John Myers
내용
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성분
- 150 g 가루 설탕
- 4 달걀 노른자
- 500 g 마스카 르포 네
- 2 cl 오렌지 리큐어
- 4 달걀 흰자
- 1 꼬집기 소금
- 500 g 신선한 딸기
- 250 g 레이디 핑거
- 2 컵 매우 강한 커피
- 50 g 카푸치노 가루
명령
마스카포네 크림:
- 달걀 흰자를 소금과 함께 매우 단단해질 때까지 치십시오.
- 혼합물이 광택이 날 때까지 나머지 재료로 마스카포네를 휘젓습니다.
- 계란 흰자를 마스카포네 혼합물 아래로 끌어당깁니다.
과일:
- 딸기는 깨끗이 씻어 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 썬다.
완성:
- 캐서롤 접시 바닥에 레이디핑거를 깔고 숟가락을 사용하여 커피를 그 위에 넉넉하게 뿌립니다.
- 그 위에 마스카포네 크림을 듬뿍 바르고 딸기를 올려주세요.
- 같은 일을 다시 반복하십시오. 그리고 냉장고에 3시간 이상 넣어두세요.
팁 + 키프
- 서빙 직전에 카푸치노 가루를 위에 뿌립니다. 그렇지 않으면 가루가 스며들어 흐물거리고 맛없어 보일 것입니다.
- 사진에서 보시는 것처럼 민트잎으로 장식하셔도 됩니다.
- 딸기를 딸기시럽에 담갔다가 겹겹이 쌓아도 완전 맛있어요. 예를 들어 카푸치노나 코코아 가루 대신 딸기 시럽을 사용할 수 있습니다. 티라미수에 점을 찍고 이쑤시개로 꽃이나 비슷한 모양을 만들 수 있습니다.
- 나는 당신에게 좋은 식욕을 기원합니다 !!!!!
영양소
피복재: 100g칼로리 : 232kcal탄수화물 : 26.7g단백질: 3.2g지방: 11.9g
