in

딸기 치즈 크림 파르페

54 투표
총 시간 4 시간
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 5 사람들
칼로리 252 kcal

성분
 

과일층

  • 500 g 딸기
  • 1 큰술 설탕

치즈층

  • 55 g 가루 설탕
  • 220 g 크림 치즈
  • 75 g 크림
  • 150 ml 휘핑 크림
  • 1 패킷 비터 아몬드 에센스
  • 1 라즈베리 스피릿

민트 페스토

  • 1 다발 민트
  • 2 큰술 다진 아몬드
  • 1 큰술
  • 1 꼬집기 바닐라 에센스

비스킷 층

  • 90 g 버터
  • 1 큰술 설탕
  • 100 g 쇼트 빵

명령
 

과일층

  • 과일 층에는 딸기를 작은 조각으로 자르고 설탕에 담그십시오.

치즈 크림 충전

  • 치즈-크림 필링을 만들려면 크림치즈에 사워크림, 슈가파우더를 섞은 후 휘핑 크림을 넣고 비터 아몬드 추출물과 라즈베리 브랜디를 넣습니다.

민트 페스토

  • 민트 페스토 재료를 퓌레로 만들고 크림 같은 혼합물이 형성될 때까지 물과 섞습니다.

쿠키

  • 비스킷을 부수고 설탕 한 스푼과 녹인 버터와 섞습니다.
  • 비스킷 혼합물, 페스토, 크림, 딸기 등 개별 층을 유리잔(바람직하게는 0.25ml)에 배열합니다. 이 과정을 반복합니다. 그 위에 민트 잎을 올려 장식한 후, 서빙하기 최소 2시간 전에 냉장고에 넣어두세요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 252kcal탄수화물 : 17.8g단백질: 4.1g지방: 17.9g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

댓글을 남겨주세요.

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. *표시항목은 꼭 기재해 주세요. *

이 레시피 평가하기




루바브 크럼블 …

아스파라거스 리조또와 탠저린 렐리쉬를 곁들인 글레이즈드 연어