내용
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성분
- 380 g 스펀지 케이크로 만든 스펀지 손가락
- 200 g 액체 버터
- 500 g 신선한 딸기
- 250 g Qimiq 클래식 내츄럴
- 200 g 크림 치즈 70%
- 500 g 쿼크 린
- 100 g 설탕
- 2 조각 바닐라 꼬투리 긁어낸
- 2 식탁 용 스푼 아마 레토
- 2 식탁 용 스푼 코코아 가루
명령
레이디 핑거
- 15 스펀지 핑거를 반으로 자르고 6개의 스펀지 핑거를 작은 조각으로 자르고 나머지 스폰지 핑거를 가능한 한 블렌더로 갈아줍니다 😉
딸기
- 딸기를 씻고 청소하십시오. 일부를 반으로 나누고 나중에 장식을 위해 따로 보관하고 나머지는 크기에 따라 반이나 분의 로 합니다.
26인치 스프링폼 팬 준비
- 강판에 간 비스킷 부스러기에 버터를 넣고 섞은 다음 팬 바닥에 버터를 바르고 살짝 눌러줍니다. 반으로 자른 비스킷이 가장자리에 놓입니다.
크림
- 믹싱 볼에 키미크를 넣고 쿼크, 크림치즈, 설탕, 바닐라 펄프, 아마레또를 넣고 믹서로 잘 섞습니다. 그런 다음 다진 비스킷 조각과 딸기를 손으로 접습니다.
완성
- 이제 스프링폼 팬에 딸기 크림을 넣고 잘 펴서 펴주세요. 이제 냉장고에 3시간 이상 넣어둡니다. 서빙하기 전에 따로 보관해둔 반쪽짜리 딸기와 함께 서빙하고 코코아 가루를 뿌립니다. 약간 "제거된" 버전이지만 여전히 맛있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 248kcal탄수화물 : 21.7g단백질: 6.6g지방: 14.3g