John Myers
내용
show
성분
- 4 NS. 돼지고기 슈니첼
- 200 g 스모크 햄
- 200 g 강판 에멘탈
- 소금과 후추
- 4 큰술 배아 기름
- 600 g 샐러드 감자
- 200 g 작은 오이
- 1 PC입니다. 적 양파
- 400 ml 부용
- 8 큰술 화이트 와인 식초
- 8 큰술 배아 기름
- 0,25 술 소금
- 2 El 마일드 머스타드
- 분쇄기에서 나온 후추
- 거의
명령
- 슈니첼에 주머니를 내고 소금, 후추로 간을 하고 햄과 치즈를 채우고 이쑤시개로 주머니를 뭉친다. 팬에 기름을 두르고 슈니첼을 앞뒤로 약 3분간 튀기고 따뜻하게 유지합니다. 감자를 삶아 껍질을 벗기십시오. 오이와 감자를 조각으로 자르고 섞는다. 양파를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 육수를 데우고 식초, 배아유, 겨자를 넣고 저어줍니다. 뜨거운 육수를 오이-감자 혼합물 위에 붓습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 예열된 접시에 감자 샐러드를 준비합니다. 고기를 사선으로 썰어 샐러드 옆에 놓습니다. 신선한 파슬리로 장식하여 제공하십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 216kcal탄수화물 : 4.9g단백질: 6.2g지방: 19.1g
