연어와 여름 야채 볶음

감자를 깨끗이 씻고 껍질과 함께 0.5등분합니다. 회향을 깨끗이 씻어 반으로 자르고 cm 너비의 조각. 필요한 경우 고추를 껍질을 벗기고 세로로 조각으로 자르고 당근을 청소하고 대각선으로 조각으로 자릅니다. 셀러리를 얇은 조각으로 자릅니다. 쿼터 토마토.

큰 팬에 식용유 1큰술을 두르고 감자를 먼저 볶은 후 항상 뒤집어가며 약 6분간 볶는다. 이제 셀러리와 회향을 넣은 다음 당근과 파프리카를 넣습니다. 항상 팬을 휘젓는 것이 이상적입니다. 그 사이에 시즌을 하세요. 완두콩을 십자형으로 반으로 자르고 추가하십시오. 서빙 직전에 토마토와 신선한 다진 허브 또는 셀러리 채소를 추가하십시오.

그 동안 연어의 껍질을 제거하고 양쪽에 소금, 후추를 넣고 중불에서 기름을 두르고 천천히 볶는다. 이제 봉사하십시오. 살구 케첩도 맛이 좋습니다.