John Myers
내용
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성분
- 400 g 버섯
- 1 조각 양파
- 2 술 올리브 기름
- 3 큰술 참깨 페이스트 타히니 타히니
- 5 큰술 물
- 1 큰술 갓 짜낸 레몬 주스
- 1 조각 다진 마늘
- 0,25 술 소금
- 2 큰술 잘게 썬 파슬리
- 0,5 조각 토마토
명령
- 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 양파를 반 고리로 자르고 캄피뇽을 자릅니다.
- 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 양파 반 고리를 노릇해질 때까지 볶습니다. 버섯을 넣고 가볍게 소금을 뿌립니다. 약 스팀 6-7분. 여전히 액체가 있으면 따라내고 팬의 내용물을 캐서롤 접시에 붓습니다.
- 타히니와 물, 레몬 주스, 마늘, 소금을 섞어 균일한 크림을 만듭니다. 너무 묽지 않아야합니다!
- 버섯 위에 타히니 크림을 바르고 베이킹 접시를 오븐에 넣습니다. 타히니가 연한 황금색이 될 때까지 15°C에서 약 180분간 굽습니다.
- 오븐에서 팬을 꺼내고 다진 파슬리와 씨를 뿌리고 잘게 썬 토마토를 뿌립니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 111kcal탄수화물 : 3g단백질: 5.5g지방: 8.5g
