Bella Adams
옥수수는 곡물 중 주요 장소 중 하나를 차지하는 맛있고 건강한 식품입니다. 다재다능함으로 인해이 식물은 어떤 형태로든 식품 산업에서 인기가 있습니다. 왜냐하면 그것으로 준비된 요리는 엄청나게 맛있고 에너지, 비타민 및 미네랄로 몸을 채우기 때문입니다. 옥수수가 몸의 건강에 어떤 이점과 해를 끼칠 수 있으며, 생옥수수와 삶은 옥수수는 당신에게 좋으며, 어떤 비타민과 영양소가 포함되어 있습니까? 그것에 대해 이야기합시다!
옥수수는 가장 오래된 재배 식물 중 하나입니다. 옥수수(옥수수라고도 함)의 역사는 멕시코로 거슬러 올라갑니다.
멕시코 시티에서 발굴하는 동안 55년 된 꽃가루와 옥수수 이삭이 발견되었습니다. 12-15년 전에 처음 재배된 것으로 여겨집니다. 그 당시 옥수수 속대는 현대 옥수수 속대보다 몇 배나 작았습니다. 열매의 길이는 약 4cm였습니다.
과학자들은 옥수수의 야생 조상을 발견한 적이 없습니다. 이 곡물은 스스로 자랄 수 없습니다.
따라서 옥수수의 역사에 대한 알려진 사실에도 불구하고 그 기원 자체는 여전히 미스터리에 싸여 있습니다.
옥수수는 거의 전 세계에 분포하는 일년생 곡물입니다. 그것은 곡물을 형성하는 옥수수 속이있는 두껍고 키가 큰 줄기를 가지고 있습니다. 잘 익은 옥수수 이삭은 낟알이 빽빽한 노란색이어야 합니다.
옥수수의 구성
다른 많은 시리얼 그릇과 달리 옥수수에는 충분한 양의 단백질이 포함되어 있으므로 이 제품은 채식주의 생활 방식을 따르는 사람들에게 육류 대체품으로 매우 적합합니다.
동시에 옥수수의 칼로리 함량(338.4kcal/100g)과 균형 잡힌 화학 성분으로 인해 모든 대사 과정을 최상의 상태로 유지할 수 있습니다.
옥수수의 영양가: 탄수화물 – 67.5g; 섬유 - 2.1g; 단백질 – 10.8g; 지방 - 4.9g.
옥수수에서 가장 가치 있는 비타민은 비타민 B4로 이 곡물에 과도하게 존재합니다.
콜레스테롤 수치를 정상화하고 세포막을 보호하며 신체의 대사 과정을 자극하고 정상 체중을 유지하는 데 도움이 되는 중요한 구성 요소입니다.
옥수수에는 A, B1, B2, B5, B6, B9, E, H 및 PP와 같은 다른 비타민도 포함되어 있습니다.
옥수수 속대에는 특히 어린 나이에 또는 격렬한 운동 중에 인간에게 필수적인 중요한 미네랄인 인과 칼슘이 포함되어 있습니다.
옥수수의 기타 미네랄: 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 셀레늄 및 불소.
옥수수의 유용한 특성
옥수수에는 신경 세포에 유익하고 간질과 소아마비를 포함한 신경계의 다양한 질병을 치료하는 데 도움이 되는 많은 비타민 B가 포함되어 있습니다.
옥수수는 신경계가 대처하는 데 도움이되므로 우울증과 스트레스가 많은 상황에서 먹는 것이 유용합니다.
옥수수 제품을 먹으면 옥수수에 함유된 물질이 무겁고 독성이 있는 물질을 제거하는 데 도움을 주기 때문에 인체에 정화 효과가 있습니다.
높은 항산화 성분으로 인해 옥수수는 노화 과정을 늦춥니다.
암 예방에도 도움이 됩니다.
옥수수 알갱이는 여성에게도 유익합니다. 월경 중 통증을 줄이고 폐경 과정을 완화합니다. 또한 옥수수는 여성의 생식력에 긍정적인 영향을 미칩니다.
임신 중에는 붓기를 완화하고 메스꺼움을 줄이며 임산부에게 힘을주는 옥수수도 먹어야합니다.
옥수수는 세포의 노화 과정을 늦추어 피부를 젊어지게 합니다. 단단하고 부드럽고 탄력있게 만듭니다.
옥수수에 함유된 지방산은 콜레스테롤 수치의 조절을 개선하고, 옥수수와 함께 분해되어 더 이상 체내 어디에도 축적되지 않는 화합물을 형성합니다.
이 시리얼은 관절염의 관절통을 완화합니다.
옥수수에 함유된 피틴과 글루탐산은 피로, 탈진, 메스꺼움 및 구토, 빈혈의 경우 웰빙을 개선하고 과식 및 알코올 섭취의 영향을 줄입니다.
옥수수 알맹이는 장내 발효 및 분해 과정을 늦춥니다. 이 속성은 장염에 유용하며 다이어트중인 사람들에게도 도움이 될 것입니다. 옥수수는 또한 식욕을 감소시켜 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.
이 시리얼은 남성에게도 유용합니다. 발기부전과 싸우는 데 도움이 됩니다.
옥수수 stigmas 또는 그 추출물의 팅크는 담즙 생성을 개선하고 그 특성을 향상시킵니다.
오명으로 만든 제제는 혈액 응고를 증가시켜 저트롬빈혈증 및 유사 질병에 도움을 주고 혈소판 수를 증가시킵니다.
옥수수를 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 치유력이 나타납니다. 설탕 수치가 안정됩니다. 위험한 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 심장 및 간 기능이 향상됩니다. 혈액 응고가 개선됩니다. 붓기가 완화됩니다. 기억력과 뇌 기능이 향상됩니다. 면역력이 강화됩니다. 몸이 젊어집니다.
옥수수는 운동 선수에게 매우 유용합니다. 그 구성의 치유 물질은 근육 섬유 형성에 탁월한 물질이기 때문입니다. 이 물질은 신체에 해를 끼치지 않기 때문에 화학 첨가물 및 약물의 탁월한 대체품입니다. 이 제품에도 다량 함유된 비타민 E는 훈련 및 신체 활동 중에 중요한 근육 조직의 산소 흡수를 향상시킵니다. 곡물은 근육량 형성에 적극적으로 참여하는 것 외에도 우수한 에너지 부스트를 제공할 뿐만 아니라 인과 칼슘으로 인해 뼈 시스템을 지지하고 강화하여 강도 부하 중에 변형되는 것을 방지합니다.
옥수수를 정기적으로 섭취하면 간염, 담낭염, 신장염, 간질, 통풍, 신장병 등의 불쾌한 질병을 없애고 암의 발병을 예방하고 암의 확산을 늦추는 데 도움이 됩니다.
삶은 옥수수의 이익과 해로움
대부분의 경우 옥수수는 삶은 형태로 먹지만 열처리 중에 많은 영양소가 파괴되므로 결과적으로 덜 건강한 요리입니다. 삶은 제품은 단백질, 알맹이 껍질, 비타민 B군을 그대로 유지하여 신진대사, 회춘, 신경 장애, 스트레스 및 우울증 완화에 긍정적인 영향을 미칩니다.
옥수수 기름의 장점
옥수수 기름은 죽상동맥경화증 퇴치를 위한 효과적인 약초 치료제입니다. 몸에서 과도한 콜레스테롤을 제거하려면 하루에 3 큰 술을 섭취하면 충분합니다.
옥수수 종자에서 얻은 오일은 피부병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 옥수수 기름은 담낭 질환 치료에 사용됩니다. 하루 두 모금의 오일은 이 기관의 음색을 개선하고 벽의 수축 활동을 증가시키며 오디 괄약근의 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다.
옥수수 배아유는 당뇨병 치료에 내복용 보조제로 사용됩니다.
옥수수 기름에는 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선하는 다양한 화합물이 포함되어 있습니다.
옥수수와 다이어트
옥수수 낟알에는 체중 감소를 촉진하는 특성이 있어 영양사가 과체중 환자에게 이 제품을 권장합니다. 우선, 여분의 파운드를 없애는 것은 옥수수가 몸에 들어갈 때 변비 증상을 제거하고 독소와 독소를 정화하며 위장관을 정상화한다는 사실의 영향을받습니다.
제품으로서 옥수수는 몸을 빠르게 포화시키고 배고픔을 줄이며 과도한 지방이 흡수되는 것을 방지하며이 제품을 사용하여 얻은 이뇨 효과는 과도한 체액과 셀룰 라이트를 제거하는 데 도움이됩니다.
따라서 건강한 식단에 옥수수를 추가하면 건강을 해치지 않고 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다.
요리에 옥수수
옥수수 속대는 날 것으로 먹거나, 소금에 절이거나, 굽거나, 굽습니다. 낟알을 말린 다음 팝콘으로 만들거나 옥수수 가루로 가공하여 푸짐한 죽을 만드는 데 사용합니다.
아이들은 이 제품으로 만든 콘스틱과 플레이크를 좋아합니다. 옥수수 커널은 첫 번째 코스, 샐러드, 스낵, 스튜 및 복잡한 반찬에 추가됩니다.
또한 곡물은 유제품, 계란, 육류, 치즈, 꿀, 생선, 과일 및 채소와 잘 어울리므로 이러한 제품을 식단에 안전하게 추가하여 이 시리얼의 맛과 건강 특성을 향상시킬 수 있습니다.
옥수수는 믿을 수 없을 정도로 건강하지만 먹을 때 하루에 옥수수 한 개 기준을 초과하지 않는 것이 중요합니다.
화장품 옥수수
옥수수는 유용한 식품 및 의약품이 아닙니다. 또한 피부, 모발, 손톱에 필요한 E군과 K군의 미네랄과 비타민이 풍부해 화장품 제조에도 적극 활용되고 있다.
옥수수 배아에서 추출한 오일은 건조하고 손상된 피부 회복에 매우 좋으며 벗겨짐을 제거하고 세포 재생 및 회춘을 촉진하며 피부 탄력 및 보호 장벽을 회복하고 주름을 제거합니다.
반대로 옥수수 전분은 지성 및 복합성 피부용 케어 제품의 일부로 흡수제 역할을 할뿐만 아니라 피부에 영양을 공급하고 보호하며 미용 분야에서 스킨 케어의 기초로 간주됩니다. 저자극성 특성으로 인해 건조할 뿐만 아니라 어린이의 연약한 피부를 보호하는 베이비 파우더의 일부입니다.
옥수수를 선택하고 보관하는 방법
옥수수는 직접 수확하거나 상점이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 구매하기 전에 외관에주의를 기울여야합니다. 옥수수 속 잎은 건조하거나 과일에서 분리되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 오랫동안 야외에 있었다는 것을 나타내며 이는 부패와 세균의 성장으로 인해 건강에 해롭다는 것을 의미합니다.
속이 유익한 특성을 오랫동안 유지하려면 이 제품을 올바르게 보관하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 옥수수를 냉장고에 넣기 전에 껍질을 벗기고 "털"을 제거해야 합니다. 껍질을 벗긴 속은 소금물에 넣고 20분 동안 이 상태로 두어야 합니다. 그런 다음 물을 빼낸 다음 알갱이를 속에서 분리하여 단단한 용기에 담을 수 있습니다. 이 형태에서 옥수수는 주 동안 저장됩니다.
따라서 비타민과 영양소가 풍부한 귀중한 제품인 옥수수는 특히 어린이와 건강한 식단을 따르고자 하는 사람들에게 매일 식단에 유용한 첨가물이 될 수 있습니다. 그러므로 오늘받은 모든 권장 사항을 따르고 건강하십시오!
