전문가가 설명하는 마늘을 매일 먹으면 몸에 어떤 일이 일어날까

건강식 전문가인 Alexander Miroshnikov에 따르면 마늘은 인체에 해롭기도 하고 이롭기도 한 채소입니다.

영양사(건강식 전문가) Alexander Miroshnikov는 마늘의 유익한 특성과 위험성에 대해 자세히 설명했습니다.

그에 따르면 마늘의 가장 유용한 물질은 술폰산과 함께 종양의 발달과 "나쁜"콜레스테롤의 축적을 예방할 수 있는 알리신입니다. 마늘 100g에는 일일 알리신 요구량의 절반이 들어 있으며 심혈관 질환을 앓고 있는 사람들은 하루에 마늘 한 쪽을 먹어야 합니다. 또한 마늘에는 효능을 증가시키는 아미노산이 포함되어 있습니다.

마늘의 부정적인 특성은 식욕을 유발하고 췌장염에 위험한 췌장을 활성화시키는 에센셜 오일의 존재를 포함합니다. 또한 마늘은 혈액 순환이 잘 안되어 부정맥이나 빈맥을 유발할 수 있으며 담석 질환의 발병을 유발할 수 있습니다.

또한 Miroshnikov는 검은 발효 마늘이 몸에 매우 유용하다고 믿습니다. 일반 마늘을 40-60 도의 온도로 가열하면 얻을 수 있습니다.