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몇 분 안에 무와 신선한 허브로 샐러드를 준비하세요
무는 영양소의 창고입니다. 그것은 좋은 소화에 필수적인 많은 비타민과 섬유질을 함유하고 있습니다.
요즘 시장에는 겨울이 지나면 꼭 필요한 다양한 채소와 과일이 가득합니다. 우리는 몸이 모든 유용한 비타민을 얻을 수 있도록 무와 arugula를 곁들인 샐러드에 대한 매우 간단한 요리법을 알려주기로 결정했습니다.
다양한 재료로 이 샐러드를 만들 수 있습니다. 무는 치즈와 계란 모두와 잘 어울립니다.
무와 arugula 샐러드 – 레시피
필요할 것이예요:
- 무 - 10개
- 아루 굴라
- 딜과 파슬리
- 페타 치즈 – 150 gr
- 레몬
- 올리브 기름
아루 굴라를 씻어서 자르고 손으로 찢을 수 있습니다.
치즈를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.
무를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
레몬 반개를 잘라 샐러드 위에 뿌린 다음 허브를 추가합니다.
맛을 내기 위해 소금을 넣고 올리브 오일로 간을 합니다.
아루굴라를 별로 좋아하지 않는다면 그 위에 찬물을 30분 동안 부으면 쓴맛이 모두 제거됩니다. 아루굴라를 신선한 양상추로 대체할 수도 있습니다.