음식물 쓰레기 방지 팁: 10가지 실행 가능한 아이디어

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음식물 쓰레기 방지 팁: 유통기한 연장을 위한 4가지 아이디어

물론, 음식이 상하면 버릴 수밖에 없습니다. 불행하게도 그런 일이 가끔 일어납니다. 하지만 올바르게 보관하면 많은 식품의 유통기한을 연장할 수 있습니다.

샐러드와 감자는 살짝 젖은 키친 타월에 싸서 냉장고에 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 천이 양상추의 수분을 흡수하기 때문에 곰팡이가 생기거나 빨리 시들지 않습니다.
고기, 소시지, 생선은 냉장고 바닥에 보관하세요. 그곳은 가장 춥고 위쪽 칸보다 음식이 더 오래 지속됩니다. 냉장고에 음식을 올바르게 보관하는 방법에 대한 더 많은 팁을 칩의 실용적인 팁에서 찾을 수 있습니다.
음식을 빨리 소모할 수 없다는 것을 알게 되면 음식을 냉동시키십시오. 빵(잘게 썰어 바로 먹을 수 있음), 버터와 크림, 조리된 요리 등을 얼릴 수 있습니다. 그러나 특정 식품을 냉동할 때는 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 냉동에 적합하지 않은 식품은 거의 없습니다.
과일과 야채에 곰팡이나 썩은 부분이 있는지 정기적으로 확인하십시오. 곰팡이가 생기면 빠르게 퍼집니다. 초기에 발견하여 제거하면 다른 식품도 보호됩니다. 곰팡이를 제거한 후 표면이나 그릇을 식초로 닦아 곰팡이 포자를 제거하세요.

쇼핑할 때 구매 계획을 더 잘 세우고(예: 식료품 목록 앱 사용) 부패하기 쉬운 음식을 한 번에 너무 많이 구입하는 것보다 조금 더 자주 쇼핑하면 식료품을 절약할 수 있습니다.

한 번에 너무 많은 신선한 식료품을 구입하지 말고 앞으로 며칠 동안 사용할 수 있는 양을 고려하십시오. 과일, 야채, 고기 및 이와 유사한 신선한 농산물은 ~일이 지나면 상하기 시작합니다. 더 적은 양을 구입하고 며칠 후에 다시 매장에 가거나, 일주일 내내 통조림이나 냉동 식품을 먹습니다.
완벽해 보이지 않는 과일과 채소에 기회를 주세요. 그래도 맛은 좋은데, 아무도 가져가지 않으면 버려집니다. 어쨌든 농부들은 정리합니다. 일정한 기준에 맞지 않는 것들은 시장에 나오지도 못하고 바로 버려집니다.
슈퍼마켓의 포장이 너무 커서 내용물을 다 사용하지 못할 경우에는 시장이나 대량 판매점에서 구입하세요. 포장되지 않은 상태로 쇼핑하고 필요한 만큼만 가져갈 수 있습니다.
앞으로 며칠 안에 완전히 소비하고 싶은 식품을 구입한다면, 유통기한이 곧 만료되는 제품을 의식적으로 선택하십시오. 그렇지 않으면 아무도 더 이상 구매하지 않고 결국 쓰레기통에 버릴 가능성이 매우 높기 때문입니다.

신선하고 맛있고 건강에 좋은 음식은 단순히 배가 고프지 않거나 유통기한이 지났다는 이유로 쓰레기통에 버려지는 경우가 많습니다. 꼭 그럴 필요는 없습니다.

식당에서 먹을 수 없다면 남은 음식은 봉지에 담아 다음날 집에서 드세요.
어떤 사람들은 남은 음식을 인색하게 보일까봐 포장하는 것을 부끄러워합니다. 이러한 생각에 작별 인사를 하세요. 그것은 단지 지속 가능합니다. 쓰레기를 아끼고 싶다면 자신의 캔을 가져오세요.
유통기한이 지났다고 음식을 버리지 마세요. 왜냐하면 그것이 그들이 이미 버릇없다는 것을 의미하지는 않기 때문입니다.
거의 모든 음식은 그 직후에도 여전히 먹을 수 있으며 일부는 몇 달 후에도 먹을 수 있습니다. 식품이 명백히 상한 경우를 제외하고, 버리기 전에 항상 냄새를 맡거나 맛을 보고 테스트해 보세요.