통밀 빵에 구운 계란 샌드위치

구운 통밀 빵에 빈 계란 샌드위치, 배고픈 사람들을 위한 요리로도 적합합니다.

• 먼저 오이와 토마토를 입방체로 자르고 파슬리와 함께 저어줍니다. 필요한 경우 설탕 1티스푼, 소금, 후추와 함께 그릇에 다른 허브를 넣습니다. 약간의 올리브 오일을 첨가하십시오. 짧게 담그십시오.
• 다음으로 달걀 개를 깨서 팬에 버터를 약간 두른 팬에 저온에서 볶는다. 여기에서 계란 프라이를 만들 것인지 스크램블 에그를 만들 것인지는 당신에게 달려 있습니다. 계란에 소금과 후추로 간을 하고 팬에 둡니다.
• 그러는 동안 통밀빵을 얇게 4조각 잘라 토스터에 넣습니다. 견과류가 들어간 통밀빵을 사용하면 토스트 과정에서 기름이 새어 빵에 풍미를 더해줍니다. 통밀 빵의 경우 토스터를 조금 더 높게 설정하면 빵이 조금 더 오래 걸립니다.
• 토스트와 계란이 준비되면 먼저 약간의 버터로 두 베이스를 닦은 다음 그 위에 토마토/오이 혼합물을 숟가락으로 붓습니다. 토스트에 액체가 너무 많지 않은지 확인하십시오. 이제 튀긴 / 스크램블 드 에그가 아시아 샐러드 혼합물의 위에 올라옵니다. 그건 그렇고, 예를 들어 ruccula 또는 이와 유사한 모든 샐러드를 사용할 수 있습니다. 샐러드는 맛이 약간 더 지배적이어야 합니다. 그래서 뚜껑을 덮으면 샌드위치가 완성됩니다. 맛있게 드세요!
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