내용
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성분
- 1 유리 케이 퍼
- 유채 기름
- 250 g 나비
- 1 수 참치
- 0,5 수 옥수수
- 120 g 요거트
- 1 양파
- 1 당근
- 1 줌 바질
- 2 줄기 갈릭 그린
- 올리브 기름
- 4 큰술 발사믹 식초
- 분쇄기에서 나온 후추
- 바다 소금
- 1 술 샐러드 허브
- 설탕
- 0,5 술 훈제 고추
명령
- 당근을 잘게 갈아주세요. 양파를 껍질을 벗기고 바질, 마늘 채소와 함께 잘게 썬다. 드레싱 - 요구르트와 훈제 파프리카, 샐러드 허브, 발사믹 식초 및 올리브 오일을 섞습니다.
- 당근, 양파, 옥수수, 참치 및 나머지 허브를 섞습니다.
- 그 동안 파스타를 알 덴테(al dente)로 요리하고 물기를 뺍니다. 아직 미지근한 상태에서 껍질을 벗기지 말고 샐러드에 넣으세요.
- 소금, 후추, 설탕으로 맛을 내고 발사믹 식초를 조금 더 추가할 수 있습니다. 시간이 충분하면 몇 시간 동안 가파르게 둡니다.
- 유채 기름을 충분히 데우고 물기를 뺀 케이퍼가 터질 때까지 볶습니다. 키친 크레이프의 물기를 빼고 샐러드 위에 토핑으로 붓습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 36kcal탄수화물 : 2.8g단백질: 2.2g지방: 0.9g