칠면조 고기 패티(히스타민 없음)

in 조리법

칠면조 고기 패티(히스타민 없음)

by John Myers 8월 19, 2021, 2 : 56 암

5 에 8 투표

총 시간 25

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 123 kcal

내용 show

성분

500 g 다진 칠면조
1 달걀
1 일부분 효모가 없는 스펠트 빵
4 줄기 다진 파슬리
1 신선한 양파
1 정향 다진 마늘
2 큰술 스위트 파프리카 가루

명령

빵을 물에 적셔 짠다.
양파를 깍둑썰기하고 약간의 기름에 살짝 볶습니다.
마늘을 잘게 깍둑썰기하고 기름에 잠깐 더합니다.
다진 고기, 빵가루, 양파, 마늘, 계란, 다진 파슬리를 잘 섞은 후 소금, 후추, 파프리카 가루로 간을 해주세요.
미트볼/민스 스테이크/미트 케이크를 물에 적신 손으로 모양을 잡아 뜨거운 기름에 앞뒤로 5~7분 정도 튀겨주세요.

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 123kcal탄수화물 : 3g단백질: 22.5g지방: 2.2g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.