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그 효과로 인해 심황은 잘 알려진 치료법입니다. 이 기사에서는 향신료가 건강에 어떤 영향을 미치고 어떻게 사용할 수 있는지 보여줍니다.
심황이 건강에 미치는 영향
심황은 주로 요리를 정제하는 데 사용됩니다. 다른 많은 향신료와 마찬가지로, goldenseal은 건강에 긍정적인 영향을 미치는 몇 가지 특성을 가지고 있습니다.
- 심황은 음식을 더 소화하기 쉽게 만듭니다. 강황으로 음식에 맛을 냄으로써 복부 팽만감이나 가스를 줄이거나 피할 수 있습니다.
- 성분 커큐민은 또한 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 합니다.
- 심황은 또한 유해한 영향으로부터 간을 보호한다고 합니다.
- 커큐민의 항염 효과는 또한 다양한 질병의 치료에 유망한 것으로 보입니다. 여기에는 예를 들어 궤양성 대장염과 같은 만성 장 질환이 포함됩니다.
- 또한 심황은 알츠하이머 발병을 예방할 수 있다고 가정합니다. 커큐민이 뇌에서 특정 단백질 복합체의 침착을 방지하는 효과에 대한 연구가 있습니다.
- 그러나 이러한 진술의 대부분은 동물에 대한 실험실 연구를 나타냅니다. 결과가 사람에게도 전달될 수 있는지 여부는 추가 연구를 통해 확인해야 합니다.
심황의 적용
더 나은 소화에 대한 강황 분말의 효과만이 입증되었습니다.
- 따라서 무겁거나 기름진 음식으로 인한 복부 팽만감이나 헛배 부름을 피하려면 강황으로 음식의 맛을 냅니다.
- 강황은 물에 거의 녹지 않기 때문에 소량의 커큐민만 장에 흡수됩니다.
- 후추의 성분인 피페린은 커큐민의 흡수를 향상시킵니다.
- 따라서 강황으로 간을 할 경우 항상 후추를 약간 첨가하십시오.
- 언급된 강황의 다른 긍정적인 특성을 사용하려면 간단한 조미료로는 충분하지 않습니다.
- 여기서 고용량식이 보조제에 의존해야합니다. 그러나 우리는 언급된 강황의 긍정적인 건강 효과 중 많은 부분이 아직 충분히 연구되지 않았다는 점을 지적하고 싶습니다.
- 또한 모든 사람들이 고용량의 심황을 견디는 것은 아닙니다. 이 경우 알레르기성 피부 반응이나 헛배 부름과 같은 원치 않는 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 간 질환이나 담석이 있는 경우 강황을 피해야 합니다.