Bella Adams
슈퍼푸드는 우리를 더 건강하게 만드는 식품에 대한 매우 건강한 천연 첨가물입니다. 그리고 매년 그들은 특별한 다이어트, 건강한 라이프 스타일 및 운동 선수를 따르는 사람들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이들은 고유한 특성을 지닌 고농도의 영양분을 함유한 뿌리, 씨앗, 장과입니다.
건강 보조 식품은 분말, 주스, 쉐이크, 젤 및 추출물 형태로 온라인 상점, 약국 및 건강 식품 매장에서 구입할 수 있습니다.
몇 년 전, 소위 "슈퍼 푸드" 패션은 건강을 의식하지만 실험실에서 개발된 건강 보조 식품의 농축 비타민과 미네랄의 혜택을 거부하는 생식가와 비건 채식인에 의해 소개되었습니다. 그들은 수천 년 동안 지구상에서 성장해 온 슈퍼푸드를 신중하게 연구하고 그중 최고의 것을 선택했습니다.
그러나 우크라이나에서는 슈퍼 푸드의 가격이 차트를 벗어났고 이국적인 제품이 신체에 어떤 영향을 미치는지 정확히 알 수 없으므로 우크라이나의 "슈퍼 푸드"예산에 주목하십시오.
치아 씨앗과 아마씨
Chia(또는 스페인 세이지)는 씨앗의 거의 /를 차지하는 건강한 지방산의 가장 잘 알려진 식물성 슈퍼푸드 공급원 중 하나입니다. 씨앗에는 또한 소화하기 쉬운 식물성 단백질, 섬유질 및 칼슘이 많이 포함되어 있습니다. Chia는 뇌와 심혈관 시스템을 자극하고 건강한 피부와 모발을 유지합니다. 그리고 담그면 주변에 점막을 형성하여 감싸고 약간 연화 효과가 있습니다. 관절, 비뇨기 계통 및 위장관 장애가 있는 사람에게 유용합니다.
아마씨는 모두 같은 지방 오일과 산(유익한 오메가-3), 비타민 A, 효소를 함유하고 있습니다. 이 복합체는 우수한 외피 및 항염증제입니다. 그리고 같은 점막. 가능한 한 간단하게 설명하자면 씨앗이 습한 환경에 들어가면 점액이 씨앗 주위에 형성되고 위장으로 옮겨져 얇은 보호막으로 덮입니다. 이것은 관의 기능을 정상화하고 독소를 제거하며 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 아마는 또한 훌륭한 식물성 단백질 공급원입니다.
아사이베리와 로즈힙
우리 지역에서는 드물지만 영양학자들이 부르는 아사이 베리는 강력한 항산화제입니다. 열대 열매는 노화 및 세포 손상과의 싸움에서 세계 최고로 인정 받고 있습니다. 비타민 알약과 마찬가지로 베리 몇 개는 칼슘, 마그네슘, 아연, 비타민 A와 E로 몸을 포화시킵니다. 일반적으로 베리, 주스 또는 추출물은 대부분의 온라인 건강 식품 매장에서 주문할 수 있지만 그것을 찾지 못하면 우리는 베리의 도움으로 산화 과정, 염증을 제거하고 독소를 제거합니다.
물론 제철에는 신선한 블루베리, 블루베리, 블랙베리, 체리, 석류 등 다른 베리류를 더 많이 먹는 것이 좋습니다. 그러나 로즈힙은 일년 내내 다재다능하며 가능한 한 아사이에 가깝고 어떤 면에서는 아사이보다 더 우수합니다. 로즈힙은 매우 높은 비타민 가치를 가지고 있습니다. 과일에는 비타민 C(블랙 커런트보다 10배 이상, 레몬보다 50배 이상), 비타민 B1, B2, K, P, E, 탄닌 및 펙틴, 칼륨, 철, 망간, 인, 칼슘 및 마그네슘이 함유되어 있습니다. 민간 요법에서 로즈힙 국물은 간, 담낭 및 신장 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 아마도 돌과 모래를 제거하는 것이 가장 강력한 속성 중 하나일 것입니다. 철분 함량이 높기 때문에 로즈힙은 혈액 형성을 개선하므로 빈혈에 유용합니다. 우수한 항산화제입니다.
구기자 열매와 말린 크랜베리
기원전 1세기 중국 최초의 약초백과사전인 신농본초(神農本藥)에는 구기자 열매를 최상급 강장약초로 분류하였으며, 젊음과 건강을 유지하기 위해 정기적으로 섭취해야 한다고 기록되어 있습니다. . 강장제 구기자 열매는 시간의 시험을 견뎌냈습니다. 그들은 여전히 같은 이유로 소비됩니다. 또한 농축 비타민 응급 처치 키트가 포함되어 있기 때문입니다. 구기자 열매는 항산화제가 풍부하고 베타카로틴, 제아잔틴, 베타인, 다당류(LBP), 미량 원소 및 비타민을 함유하고 있습니다.
크랜베리는 우리 위도에서 가장 건강한 야생 딸기 중 하나입니다. 그것은 비타민 C, PP, K 및 비타민 B 그룹이 풍부하고 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 요오드, 철, 구리, 은, 바륨, 납, 망간, 많은 유기산, 설탕, 펙틴, 탄닌, 그리고 피톤치드. 비타민과 미량 원소의 조합으로 인해 다른 베리보다 더 잘 어울립니다. 그것은 콜레스테롤 수치를 정상화하고 몸에서 독소를 결합하고 제거합니다. 그러나 구매할 때 건강한 크랜베리는 설탕 시럽에 미리 담그지 않고 단순히 말리거나 말랐는지 확인하십시오.
또 다른 훌륭한 구기자 대용품은 가막살 나무속입니다. 그것은 면역 체계를 강화하고 신체가 효과적으로 감염과 싸울 수 있도록 도와줍니다. 그리고 가막살 나무속의 펙틴 화합물과 탄닌 덕분에 베리는 소화를 개선하고 위험한 중금속 염, 독성 물질, 부패 생성물 및 "나쁜"콜레스테롤의 몸을 정화하는 데 도움을 줍니다. 가막살 나무속 열매에 존재하는 P-활성 화합물(루틴)은 모세혈관의 탄력성과 투과성을 정상화하고 조직의 산화 과정을 자극합니다. Viburnum은 goji보다 훨씬 시원하며 젊음, 아름다움, 건강의 베리입니다!
퀴노아와 기장
퀴노아는 엽산, 섬유질, 특히 식물성 단백질 함량이 높기 때문에 한 잔당 10~15g의 퀴노아를 소중하게 생각합니다. 이 제품은 몸에 거의 완전히 흡수됩니다. 요리가 쉽고 포만감이 오래 지속되며 혈당 지수가 낮습니다.
현재 유행하는 퀴노아에 대한 슬라브식 대안입니다. 거친 선체에는 동일한 건강한 섬유질이 포함되어 있으며 기장의 식물성 단백질 양은 퀴노아보다 1-2g 적습니다.
퀴노아의 또 다른 대안은 병아리콩입니다. 병아리콩은 퀴노아와 마찬가지로 글루텐을 포함하지 않지만 섬유질, 느린 탄수화물(당 수치를 높이지 않지만 하루 종일 최대 에너지를 제공함) 및 식물성 단백질이 풍부합니다. 비교를 위해 조리된 퀴노아 50g에는 탄수화물 20g, 섬유질 2.5g, 단백질 4g이 들어 있습니다. 그리고 같은 양의 병아리콩에는 17g의 탄수화물, 5g의 섬유질, 5g의 단백질과 적절한 미네랄 및 항산화제가 포함되어 있습니다. 병아리콩은 수프, 샐러드, 반찬 등 많은 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있으며 올리브 오일과 소금으로 오븐에서 구워집니다. 그리고 병아리콩 후무스는 정말 훌륭합니다!
