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라벤더를 약용 식물로 사용

강렬한 향을 가진 라벤더는 리넨 찬장을 나방으로부터 보호할 뿐만 아니라 무엇보다 건강에 좋습니다. 라벤더는 일찍이 중세 시대에 약용 식물로 발견되었으며 오늘날에도 여전히 자연 의학에서 널리 사용되고 있습니다. 푸른 식물은 타닌, 플라보노이드 및 매우 귀중한 에센셜 오일과 같은 치유 및 이완 특성을 가진 활성 성분을 함유하고 있습니다. 꽃을 증류하여 얻습니다. 실제 Angustifolia 라벤더에는 가지 이상의 활성 성분이 포함되어 있습니다. 프랑스 라벤더와 같이 다른 유형은 효과가 거의 없거나 심지어 독성이 있습니다.

천연 치료제 및 승인된 의약품

라벤더는 불안과 스트레스에 대한 자연 치료제입니다. 스트레스를 받으면 우리 몸은 호르몬 코르티솔을 더 많이 생성합니다. 분간 라벤더 향을 강하게 들이마시는 것만으로도 코르티솔 농도를 다시 낮추기에 충분합니다. 라벤더는 현재 승인된 의약품이며 주로 내적 불안, 신경 피로, 잠들기 어려움 및 불안 장애 치료에 사용됩니다.

  • 라벤더 오일 목욕은 불안과 잠들기 문제에 특히 도움이 됩니다. 편안한 목욕을 위해 약 20g의 꽃에 끓는 물을 넣고 분 후에 욕조에 넣습니다.
  • 관자놀이에 라벤더 오일 한 방울을 바르면 긴장성 두통을 완화할 수 있습니다.
  • 라벤더 오일 마사지는 긴장된 근육을 풀어줍니다.
  • 전문가들은 밀실 공포증이나 비행 공포증에 대해 라벤더 연질 캡슐을 권장합니다.

건강한 라벤더 차

생꽃이나 말린 꽃으로 차를 만들 수 있는데 진정 효과가 있고 열을 내리며 소화 장애에 도움이 됩니다. 말린 꽃 위에 뜨거운 물을 붓고 귀중한 라벤더 오일이 차 물에 옮겨지도록 분 동안 뚜껑을 덮어야 합니다. 꽃 한 티스푼에 끓는 물을 붓고 하루에 세 번 차를 마신다. 차는 외부적으로도 사용할 수 있습니다. 라벤더는 항균 효과가 있기 때문에 불순물을 제거하고 상처 치유를 지원합니다.

나방에 대한 말린 꽃

말린 라벤더는 나방과 같은 성가신 곤충을 쫓아내는 데 도움이 됩니다. 꽃이 완전히 자랄 때 라벤더를 수확하십시오. 그래야만 건조 시 활성 성분이 유지됩니다. 그런 다음 줄기를 함께 묶고 그늘진 곳에 꽃을 아래로 늘어뜨립니다. 모든 것이 잘 말리도록 한 다음 각 꽃을 조심스럽게 문질러 작은 면봉에 채 웁니다.

하이브리드 라벤더 라벤더 화장품

비누, 로션, 샤워 젤, 스프레이 또는 양초와 같은 대부분의 화장품에는 진짜 라벤더가 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않습니다. 이것은 종종 하이브리드 라벤더 Lavendin입니다. 상업적으로 재배되는 이 라벤더는 향과 활성 성분의 품질이 낮습니다. 진정 또는 치유 효과를 중시한다면 "Lavandula Angustifolia" 또는 "Officinalis" 라벨이 붙은 제품만 사용해야 합니다. 꽃집에서 파는 화분도 확실히 약용 라벤더인 경우에만 수확해야 합니다. 약간의 향만 원한다면 부케를 묶거나 하이브리드 라벤더 제품을 사용할 수 있습니다.

부엌에서 라벤더 사용

라벤더는 주방에서 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

  • 맛있는 식초를 만들려면 라벤더 꽃을 병에 담아 화이트 와인 식초를 붓습니다. 주 동안 단단히 닫아 둡니다. 그런 다음 꽃을 걸러내면 라벤더 식초로 맛있는 샐러드 드레싱을 만들 수 있습니다.
  • 라벤더 시즈닝 솔트: 신선한 통후추를 갈아서 말린 토마토, 로즈마리를 다진다. 말린 라벤더 꽃을 잘게 썬다. 굵은 소금으로 모든 것을 섞으십시오. 구운 양고기나 버터를 바른 빵과 무와 함께 먹으면 맛있습니다.
  • 라벤더 젤리: 사과 주스 리터에 라벤더 꽃 한 컵을 넣고 밤새도록 둡니다. 그런 다음 레몬 개의 주스와 kg의 보존 설탕으로 분 동안 요리하고 뜨거울 때 즉시 채웁니다. 젤리는 꽃이 만발한 스프레드나 생선 및 고기와 함께 먹으면 맛이 좋습니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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