John Myers
내용
show
성분
- 280 g 체로 쳐진 밀가루 - 부드럽다
- 100 g 강판 아몬드
- 1 패킷 버번 바닐라 설탕
- 200 g 얼음처럼 차가운 버터
- 1 술 우유 - 반죽이 너무 부서지기 쉬운 경우
롤링용 지커 믹스:
- 150 g 착빙 설탕
- 3 패킷 버번 바닐라 설탕 또는 바릴라 꼬투리의 펄프
명령
- 밀가루에 강판에 간 아몬드 200개, 슈가파우더, 발레슈가를 넣고 잘게 썬 버터 g을 붓고 가운데부터 치대어 매끈한 반죽을 만듭니다. 우유).
- 반죽을 5분 정도 식혀주세요. 반죽을 연필만큼 두꺼운 롤 모양으로 만들고 대략 150cm 정도의 조각으로 자릅니다. 길이 10cm. 기름칠한 베이킹 시트에 놓고 15℃에서 ~분 동안 굽습니다.
- 여전히 뜨거워서 설탕 혼합물을 굴립니다. 식료품 저장실에 생쥐나 신비한 것이 없고 그 중 일부가 너무 천천히 사라지는 경우 약 60개 조각이 됩니다.
- 빨리 해야지 그렇지 않으면 웃는데 문제가 생기겠죠....
영양소
피복재: 100g칼로리 : 591kcal탄수화물 : 36.2g단백질: 5.5g지방: 47.7g
