John Myers
내용
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성분
샐러드용
- 3 큰술 간장
- 1 조각 양파를 자르다
- 1 조각 비건 버터
- 2 조각 얇게 썬 당근
- 2 큰술 오렌지 오일
- 1 작은 상자 통조림 강낭콩
- 1 빨간색 얇게 썬 피망
- 1 빨간색 야채 육수 *
- 필요하다면 후추
- 2 조각 당근
- 1 조각 신선한 콜라비
- 1 술 내 야채 국물 *
- 1 술 오렌지 오일
- 1 술 클레멘타인 주스
밥반찬으로는
- 2 컵 쌀
- 4 컵 물
- 1 큰술 내 야채 국물 *
- 콜라비 잎은 작은 조각으로 잘게 썬다
명령
칠리 콘 카르네와 함께
- 그릇에 간장을 넣고 간장으로 양념한 후 20분 정도 우려냅니다. 강낭콩의 물기를 빼고 헹구세요.
- 팬에 아산을 데우고 양파를 볶은 후 간장 플레이크를 넣고 잘 볶습니다. 콩을 넣고 함께 끓입니다.
- 다른 팬에 약간의 오렌지 오일을 두르고 당근 2개를 볶습니다. 다진 고추에 간장과 콩 팬을 추가하고 약간의 야채 스톡을 추가한 후 모든 것을 저어주고 끓으면 모든 것이 15분 동안 끓여야 합니다.
밥에 ...
- 이제 쌀을 물과 야채 스톡에 넣고 끓여서 쌀이 거의 모든 물을 흡수할 때까지 끓인 다음 콜라비 잎을 씻어서 말린 다음 쌀에 넣고 잘게 다집니다. 이제 불을 끄고 밥이 적당히 부풀도록 조금 더 놓아두세요.
샐러드까지...
- 당근과 콜라비를 껍질을 벗기고 씻어서 썰어주세요... 제 지니어스로 할게요... 야채육수를 뿌리고 그 위에 기름을 조금 바르고 클레멘티엔을 짜낸 다음 잘 저어주고 살짝 담궈주세요 더.
봉사 중 ...
- 이제 접시에 밥을 서빙 링과 함께 놓고, 칠리 콘 카르네를 추가하고 샐러드를 얹어 즐기세요!
- * 준비물: 야채 육수를 직접 만드세요.
