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비건 세몰리나 죽: 작동 원리

비건 양질의 거친 밀가루 죽 : 단계별

양질의 거친 밀가루 죽은 곡물로 구성되며 대부분 밀이 생산에 사용됩니다. 이것은 방앗간에서 거칠게 갈아서 양질의 거친 밀가루 죽으로 가공합니다. 이것이 에너지 공급원으로 자주 사용되는 이유입니다. 비건이라면 반드시 그것 없이는 할 필요가 없습니다. 비건 대안을 보여드리겠습니다.

  • 작은 냄비에 세몰리나 500g과 함께 약 100밀리리터의 식물성 우유(예: 귀리 우유)를 넣습니다. 밀을 사용하든 스펠트 세몰리나를 사용하든 상관없습니다.
  • 단맛을 위해 메이플 시럽을 사용하고 취향에 따라 양질의 거친 밀가루 죽을 - 큰술로 달게하십시오.
  • 취향에 따라 약간의 계피로 죽을 간을 하면 풍미를 더할 수 있습니다.
  • 이제 냄비를 스토브 위에 놓고 가장 높은 수준으로 설정하십시오. 계속 저으면서 첫 번째 거품이 형성될 때까지 기다린 다음 불을 중불로 높입니다.
  • 이제 분 정도 더 끓이고 계속 저어주면 비건 세몰리나 죽을 먹을 준비가 된 것입니다.

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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