John Myers
내용
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성분
- 5 감자
- 2 L 물
- 1 큰술 기름
- 1 술 소금
- 1 큰술 캐러 웨이 시드
- 1 다진 양파
- 1 큰술 기름
- 150 g 줄무늬 베이컨
- 1,5 큰술 가루
- 250 ml 물
- 소금과 후추
- 1 큰술 식초
- 육두구
- 1 kg 떡갈비
명령
- 160 °C로 예열된 오븐에서 미트 치즈를 약 75분간 굽습니다. 예를 들어 Globus에서 구울 준비가 되었습니까? 팁: 생일이나 새해 전날에도 매우 좋습니다.
- 물에 기름, 캐러웨이 씨, 소금, 감자를 넣고 끓입니다. 그런 다음 중불에서 약 20분 동안 감자를 익혀주세요.
- 기름은 감자 껍질을 쉽게 벗길 수 있게 해줍니다.
- 감자는 물기를 빼고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
- 너무 어둡지 않은 기름에 베이컨을 볶습니다. 양파를 넣고 끓이다가 밀가루를 넣고 살짝 볶는다.
- 물을 채우고 간을 맞춥니다. 식초, 감자, 파슬리를 넣습니다. 스위치를 끄고 따뜻하게 유지하십시오.
- 약 70분 후 미트 로프에 대한 요리 테스트를 수행합니다. 70 ° C이어야 합니다. 그런 다음 조각으로 자릅니다. 나머지는 다음날 사용합니다 (때로는 차갑습니다).
영양소
피복재: 100g칼로리 : 67kcal탄수화물 : 1.1g단백질: 6.3g지방: 4.2g
