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재킷 감자 워밍업 – 작동 방식

전날 삶은 감자가 있으면 쉽게 데울 수 있습니다. 스팀 쿠커, 냄비, 오븐 등은 중요하지 않습니다. 이미 익힌 감자를 다시 데우는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

보온 재킷 감자: 한눈에 보는 옵션

재킷 감자를 가열하려면 다음과 같은 몇 가지 옵션이 있습니다.

  • 오븐: 재킷 감자를 알루미늄 호일로 감쌉니다. 베이킹 트레이에 놓고 180도에서 10~15분 동안 굽습니다. 알루미늄 호일은 재킷 감자가 마르는 것을 방지합니다.
  • 찜: 감자의 비타민과 영양소를 유지하려면 찜기가 가열에 이상적입니다. 감자를 찜통에 넣고 물을 약간 채운 냄비에 넣고 분간 찐다.
  • 냄비: 찜기가 없으면 감자를 소쿠리에 담습니다. 냄비에 물을 조금 담고 체를 걸어주세요. 감자를 뚜껑으로 덮으십시오. 이것을 분간 끓입니다.
  • 삶은 감자를 물에 바로 넣고 살짝 데쳐도 됩니다. 냄비를 불에서 내리고 감자를 냄비에서 분 동안 예열합니다.
  • 가공: 예를 들어 삶은 감자를 튀긴 감자나 감자 샐러드로 가공합니다. 이렇게 하면 남은 음식을 잘 활용할 수 있습니다.
아바타 사진

Written by 크리스틴 쿡

저는 5년 Leiths School of Food and Wine에서 2015학기 디플로마를 마친 후 거의 년 이상의 경력을 가진 레시피 작가, 개발자 및 푸드 스타일리스트입니다.

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