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갈색 양파를 곁들인 무게 컵

53 투표
총 시간 40
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 449 kcal

성분
 

  • 600 g 다진 소고기와 돼지고기의 혼합
  • 3 오래된 빵
  • 1 신선한 양파
  • 2 방목 계란
  • 30 g 라드
  • 20 g 마가린
  • 4 큰술 제빵 용 밀가루
  • 1 큰술 겨자
  • 소금, 후추, 마요라나

명령
 

  • 롤을 먼저 담그고 짜낸 다음 조금 자릅니다. 다진 양파와 계란과 함께 다진 고기 덩어리에 추가하십시오.
  • 모든 것을 느슨한 덩어리로 반죽하고 소금, 후추, 겨자 및 마요라나로 맛을 내십시오. 이제 반죽이 더 잘 붙도록 잠시 휴지시킵니다.
  • 덩어리에서 이제 6 ~ 8 개의 타원형 또는 원형 "만두"(만두)를 만들고 빵 부스러기로 양쪽에 얇게 빵을 만든 다음 갈색과 바삭해질 때까지 라드에서 볶습니다. 마가린 조각 몇 개를 추가하고 튀김 기름을 종종 그릇 위에 붓습니다.
  • 이제 양파 2~4개를 조각으로 자르고 갈색으로 볶은 다음 서빙하기 전에 계량 그릇에 올려놓을 수 있습니다. 우리는 오늘 오후에 으깬 감자를 먹었습니다.
  • 나는 당신이 이 변종을 좋아하고 좋은 식욕을 기원합니다. GGLG 데이지

영양소

피복재: 100g칼로리 : 449kcal탄수화물 : 42.9g단백질: 6.7g지방: 28g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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