딸기가 심장 마비의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것 - 과학자들의 답변

과학자들은 특정 열매가 혈관을 훨씬 더 탄력 있게 만들고 혈압을 정상화하는 데 기여한다고 믿습니다. 플라보노이드가 풍부한 베리를 섭취한 사람들은 저혈압 진단을 받았습니다.

딸기와 블루베리는 안토시아닌이라는 유익한 식물 화합물이 풍부하여 열매에 밝은 빨강, 파랑 및 자주색 색조를 부여합니다. 과학자들은 이러한 화합물을 인간 건강 개선과 연결했습니다.

연구에 따르면 일주일에 블루베리나 딸기를 34인분 이상 먹은 여성은 심장마비 위험이 낮았습니다. 딸기를 적게 먹은 사람들에 비해 심장마비 위험이 % 감소했습니다.

또한 과학자들은 안토시아닌이 혈관을 더 탄력 있게 만들고 심장마비의 위험 요인 중 하나인 혈압을 정상화하는 데 도움을 준다고 믿고 있습니다. 연구자들은 내장이 혈압에 대한 플라보노이드의 유익한 효과에 부분적으로 책임이 있을 수 있다고 제안했습니다.