Florentina Lewis
단백질 빵, 뮤즐리, 쉐이크, 바. 최근에 진짜 단백질 트렌드가 나타났습니다. 우리가 해야 할 일은 체중을 줄이고 근육이 스스로 자랄 수 있도록 많은 양의 단백질을 섭취하는 것뿐입니다. 그러나 그것이 사실입니까? 전 복싱 세계 챔피언이자 영양 전문가인 Regina Halmich는 그 이면에 무엇이 있는지 설명합니다.
단백질 다이어트: 고단백으로 살이 더 빨리 빠지나요?
“칼로리 균형이 마이너스일 때, 즉 우리가 섭취하는 것보다 더 많은 칼로리를 태울 때 체중이 감소합니다. 단백질 쉐이크를 마시는 것만으로는 충분하지 않습니다. 그러나 혈당 수치는 탄수화물이 풍부한 식사 후보다 단백질이 풍부한 식사 후에 덜 변동합니다. 우리는 다시 빨리 배고프지 않습니다. 게다가 단백질 소화는 더 많은 칼로리를 소모합니다.”
단백질 다이어트 시 주의할 점은?
“단백질을 많이 먹으면 웨이트 트레이닝을 해야 해요. 몸이 필요로 하는 것보다 더 많은 단백질을 섭취하면 몸에서 지방으로 변합니다. 우리가 운동을 할 때, 단백질 빌딩 블록은 근육으로 변환됩니다. 근육은 아무것도 하지 않고 더 많은 칼로리를 태우므로 더 빨리 살이 빠진다.”
단백질이 풍부한 음식: 탄수화물 대신 단백질
“단백질 빵, 뮤즐리 등은 단백질 비율에서 큰 차이를 보이지 않습니다. 우리는 천연 식품으로 단백질 요구량을 충족할 수 있습니다. 저지방 동물성 단백질 공급업체는 가금류, 저지방 쿼크 및 계란입니다. 야채 소스는 콩과 식물, 콩 제품 및 퀴노아입니다. 완벽한 접시는 다음과 같습니다: 50% 야채/샐러드, 25% 저지방 단백질, 25% 통곡물, 건강한 기름과 결합."
단백질 다이어트: 이 조리법은 단백질 분말로 가득 차 있습니다.
약간의 단백질 다이어트: 아침, 점심, 저녁을 위한 간단하고 맛있는 요리법이 있습니다. 저단백 다이어트에 대한 제안이 더 필요하다면 쿼크 다이어트도 시도해 볼 수 있습니다.
