세의 문턱을 넘은 사람들이 가능한 한 빨리 그리고 가능한 한 오랫동안 소비를 줄여야 하는 일정한 수의 음식이 있습니다.
일부 식품은 신체의 조기 노화를 유발하므로 60세 이상의 사람들은 섭취를 최소화해야 합니다.
우선 의사는 잼이나 꿀 등 당분이 많이 들어 있는 음식에 주목했다. 의사는 사탕이나 과자를 먹는 것뿐만 아니라 차에 첨가하는 것의 위험성에 대해 경고했습니다. 그는 하루에 20g 이하의 설탕 섭취를 권장했습니다.
또한 해바라기 기름은 노화 관련 질병을 유발하는 지방산의 존재로 인해 신체에 위협이 됩니다. 대신 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
“혈당 지수가 높은 음식은 피해야 합니다. 여기에는 식이 섬유가 거의 포함되지 않은 흰 밀가루, 흰 빵 및 얇게 썬 빵으로 만든 제품이 포함됩니다. 감자와 죽도 포함된다”고 영양사는 덧붙였다.
결국 Ginzburg는 60세 이상의 사람들에게 식단에서 붉은 고기의 양을 최소화하고 생선이나 가금류로 대체할 것을 조언합니다. 다이어트에서 발효유 음료, 거친 곡물 및 야채 (특히 양파와 마늘)의 수를 늘리는 것이 유용합니다.