전형적인 오스트리아 소시지(Würstel)는 무엇이며 인기 있는 길거리 음식인가요?

전형적인 오스트리아 소시지(Würstel)는 무엇입니까?

오스트리아 소시지 또는 Würstel은 해당 국가 요리의 필수적인 부분입니다. 이 소시지는 모양과 크기가 다양하며 다양한 종류의 고기로 만들어집니다. 뷔르스텔의 가장 일반적인 유형은 돼지고기로 만든 길고 얇은 소시지인 프랑크푸르터(Frankfurter)입니다. 또 다른 인기 있는 품종은 치즈로 속을 채운 매콤한 소시지인 케세크라이너(Käsekrainer)입니다. Würstel은 종종 겨자, 케첩 또는 양 고추 냉이 소스와 함께 제공됩니다.

Würstel의 성분 및 제조.

Würstel을 만드는 데 사용되는 재료는 소시지의 종류에 따라 다릅니다. 가장 흔한 재료는 고기, 소금, 후추, 물입니다. 일부 소시지에는 파프리카, 마늘, 육두구와 같은 향신료도 들어 있습니다. 고기를 갈아서 다른 재료와 섞은 후 케이싱에 넣습니다. 그런 다음 소시지를 끓는 물에 조리하거나 완전히 익을 때까지 굽습니다.

Würstel은 오스트리아에서 인기 있는 길거리 음식인가요?

네, Würstel은 오스트리아에서 매우 인기 있는 길거리 음식입니다. Würstel 스탠드는 전국 거의 모든 도시와 마을에서 찾을 수 있습니다. 이 스탠드에서는 고전적인 프랑크푸르트(Frankfurter)와 케세크라이너(Käsekrainer)를 포함한 다양한 Würstel을 제공합니다. Semmel의 Würstel로 알려진 롤빵에 Würstel을 제공하는 스탠드도 있습니다. Würstel 스탠드는 종종 밤 외출 후 심야 간식을 즐기기에 인기 있는 장소입니다.