Emma Miller
생강은 침과 위 효소를 자극하여 소화를 돕습니다.
속쓰림이나 소화불량을 자주 경험한다면 일반적으로 어떤 음식이 그러한 불편함을 유발하는지 알고 있을 것입니다. 감귤류 및 탄산 음료와 같은 많은 일반적인 유발 요인이 있지만 증상을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 좋은 위산 역류 치료 제품도 많이 있습니다.
속 쓰림과 소화 불량은 시카고 대학 의과 대학에 따르면 위와 식도 사이의 판막인 하부 식도 괄약근의 기능 장애로 인한 위산 역류의 증상입니다.
많은 경우 위산 역류 증상은 식이요법과 생활습관 요인을 통해 조절할 수 있습니다. 그러나 적절한 모니터링 없이는 합병증이 결국 위식도 역류 질환(GERD)으로 이어질 수 있다고 National Institutes of Health에 따르면 있습니다. GERD는 위산 역류의 불쾌한 증상을 포함하는 보다 심각하고 장기적인 상태입니다.
GERD의 이러한 증상은 다음과 같습니다.
- 트림
- 복부 팽창
- 가슴 통증
- 만성 기침
- 삼키는 데 어려움
- 소량의 음식을 먹은 후 포만감
- 과도한 타액
- 목구멍에 덩어리가 있는 느낌
- 가슴 앓이
- 목 쉬게하는 것
- 구역질
- 호흡 부전
- 호흡 곤란
자신을 돌보고 식단을 따르면 GERD로 이어지기 전에 위산 역류를 통제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 질병을 앓고 있다면 초콜릿, 신 과일, 지방이 많은 음식과 같은 GERD 매운 음식을 피해야 할 음식 목록을 이미 가지고 있을 것입니다. 그리고 식후에 바로 눕지 말고 천천히 먹으라는 말을 들었을 수도 있습니다.
이러한 모든 권장 사항이 중요하지만 항상 먹을 수 없다는 말을 들으면 상당히 실망할 수 있습니다. 따라서 먹을 수 있는 것에 집중합시다. 다음은 위산 역류를 줄이는 음식과 위산 역류를 예방하는 음식을 포함하여 위산 역류를 치료하는 데 가장 좋은 음식입니다.
통곡물 및 콩류
통곡물과 콩류는 전반적인 건강에 좋을 뿐만 아니라 다른 식품보다 섬유질 함량이 높기 때문에 속 쓰림을 치료하는 데 가장 좋은 식품입니다. Johns Hopkins Medicine에 따르면 섬유질은 위산 역류 증상이 자주 발생하는 것을 예방할 수 있습니다.
식단에 충분한 섬유질을 섭취하면 소화 및 위를 비우는 과정이 더 빨라집니다. 2018년 월 World Journal of Gastroenterology에 발표된 연구에 따르면.
즉, 섬유질은 하부 식도 괄약근이 열리는 것을 방지하고 위의 압력과 팽창을 줄이는 과정을 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통곡물은 위산 역류에 도움이 되는 섬유질 식품의 주요 공급원 중 하나입니다. “오트밀 및 기타 통곡물 제품은 진정 효과가 있고 쉽게 견딜 수 있습니다. 그들은 섬유질이 풍부하고 설탕이 적기 때문에 GERD 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.”라고 MD의 Abby Sharp는 말합니다.
속쓰림을 예방하거나 멈추게 하는 다른 통곡물 식품은 다음과 같습니다.
- 통곡물 및 호밀빵(위산 역류에 가장 좋은 빵은 흰빵이 아닌 통곡물 종류임)
- 현미
- 퀴노아
- 팝콘
GERD 치료 전문가인 Lauren O'Connor는 위산 역류를 피하기 위해 다음과 같은 음식을 권장합니다.
- 콩과 같은 모든 마른 콩
- 모든 렌즈콩
- Chickpeas
- 에다마메
- 비둘기 완두콩
야채
속쓰림을 치료하는 음식은 없지만 야채는 GERD 통증에 안전한 선택입니다.
야채는 지중해식 식단의 필수품이며, 위산 역류에 좋고 일반적으로 위장에 부담을 주지 않기 때문에 속쓰림을 퇴치하는 데 가장 좋은 음식 중 하나입니다. O'Connor는 "역류 환자에게 적합한 채소가 많이 있으며 회복하려면 많이 섭취해야 합니다.
Cleveland Clinic에 따르면 전문가들은 매일 1인분 이상의 야채를 섭취할 것을 권장하며 2인분은 익힌 야채 1/컵 또는 생야채 컵에 해당합니다.
O'Connor는 GERD 치료에 가장 적합한 다음 야채를 권장합니다.
- 콜리 플라워
- 오이
- 서양 호박
- 당근
- 브로콜리
- 대변
- 완두콩
- 버터 넛 스쿼시
Johns Hopkins Medicine에 따르면 고구마와 같은 녹말이 많은 채소도 GERD에 좋습니다. 고구마는 섬유질이 풍부하기 때문에 속쓰림에 좋습니다. 일반 감자도 같은 이유로 속 쓰림에 도움이 됩니다.
실제로 영양 및 식이요법 아카데미에 따르면 모든 야채는 일일 14칼로리당 1000그램인 권장 섬유질 섭취량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
산도가 낮은 과일
과일은 종종 역류성 식도염으로 간주되지만 감귤류 및 주스와 같이 멀리해야 할 몇 가지가 있습니다. 그렇지 않으면 2017년 월 Research in Medical Sciences의 연구에 따르면 과일은 일반적으로 GERD 발병 위험이 낮습니다.
위산 역류는 식도의 염증인 식도염을 유발할 수 있습니다. 위산 역류가 있는 경우 염증을 통제하면 역류가 식도염으로 진행되는 것을 예방할 수 있습니다. Harvard Health Publishing에 따르면 과일은 항염증 식단의 중요한 부분입니다.
O'Connor는 일부 과일은 속 쓰림을 유발하지 않아야 한다고 말합니다. 다음은 위산 역류 발작이 있을 때(또는 완전히 예방하기 위해) 무엇을 먹어야 하는지에 대한 그녀의 권장 사항입니다.
- 배
- 멜론
- 바나나
- 아보카도
또한 블루베리, 라즈베리, 사과도 위산 역류에 좋다고 Shahzadi Deveh 박사는 말합니다.
건강한 지방
기름진 음식이 속쓰림 발작을 유발할 수 있다는 말을 들어보셨을 것입니다. 그리고 이것이 포화 지방이나 트랜스 지방이 풍부한 음식(예: 튀긴 음식이나 패스트 푸드, 붉은 고기, 가공된 제과류)의 경우에는 사실이지만 일부 건강한 지방은 실제로 반대 효과를 나타낼 수 있다고 기능성 위장 장애에 대한 국제 재단(International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders)에 따르면 IFFGD).
속 쓰림 식사에 적당한 양의 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 포함하는 것은 이 상태를 관리하는 데 도움이 되는 균형 잡힌 전체 식단의 일부입니다. IFFGD에 따르면 건강한 지방 공급원은 다음과 같습니다.
- 오일(올리브, 참깨, 카놀라, 해바라기, 아보카도 등)
- 견과류와 견과류 버터
- 씨앗.
- 두부 및 대두와 같은 콩 제품
- 연어와 송어와 같은 지방이 많은 생선
- 팁.
속쓰림에 좋은 음식을 먹는 것이 증상 완화에 관한 식이 퍼즐의 유일한 조각은 아닙니다. 시도해 볼 가치가 있는 다른 자연적인 속쓰림 치료제가 있습니다.
Bonnie Taub-Dix, MD는 "속쓰림을 길들이려면 목록을 허용하고 피하는 것뿐만 아니라 부분 크기도 중요합니다."라고 말합니다. "한 번에 과식하는 사람들은 하루 종일 식사와 간식을 작은 부분으로 나누는 사람들보다 더 불편할 수 있습니다."
린 단백질
마찬가지로 단백질은 균형 잡힌 식단의 중요한 부분입니다. 그러나 속쓰림이 있는 경우 신중하게 선택하십시오. IFFGD에 따르면 다음과 같이 기름기가 없고 껍질이 없는 단백질 공급원을 선택하십시오.
- 달걀
- 물고기
- 참치
- 두부
- 껍질을 벗긴 닭고기 또는 칠면조
역류 증상의 가능성을 더 줄이려면 튀기지 않고 굽거나 삶거나 튀기거나 구운 단백질을 선택하십시오.
물
정확히 "음식"이 아닐 수도 있지만 이 목록에서 몸에 좋은 액체를 식별하는 것은 매우 중요합니다. 물 자체가 반드시 치유 효과가 있는 것은 아니지만 다른 음료(예: 알코올 또는 커피)를 물로 대체하면 속쓰림 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Johns Hopkins Medicine에 따르면 탄산음료는 증상을 악화시키는 것으로 밝혀졌으므로 피해야 합니다.
Gut and Liver의 2018년 월 연구에 따르면 일부 GERD 환자의 경우 팽만감은 불쾌한 증상일 뿐만 아니라 팽만감에 기여할 수도 있습니다. 체액으로 팽만감을 없애는 것이 직관에 반하는 것처럼 보일 수 있지만 이것이 바로 당신이 해야 할 일입니다.
식수는 또한 위산을 희석하는 데 도움이 될 수 있으며 자연적으로 많은 양의 위산을 생성하는 경우 매우 도움이 될 수 있다고 Elizabeth Ward는 말합니다.
Johns Hopkins Medicine에 따르면 식후 30분 동안 수분이 많은 음식과 껌을 씹으면 위산을 중화하고 희석하는 데 도움이 될 수 있습니다.
생강
진정 액체에 대한 아이디어가 더 필요하면 O'Connor는 생강차를 추천합니다.
"생강은 타액과 위 효소를 자극하여 소화를 돕습니다."라고 그녀는 말합니다. "이것은 과도한 가스를 제거하고 위장관을 진정시킵니다."
집에서 생강차를 만들기 위해 O'Connor는 난로의 뜨거운 물에 껍질을 벗긴 생강 뿌리 몇 조각을 끓일 것을 권장합니다. 그런 다음 생강 조각을 걸러내고 편안하게 마실 수 있을 만큼 액체를 식힙니다.
