Bella Adams
흰 양배추는 독특한 제품으로 다양한 건강 물질과 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 우리 몸이 원활하게 작동하는 복잡한 "메커니즘"이라는 것은 비밀이 아니며, 일정 비율의 유기 및 무기 물질이 교란되면 오작동이 발생할 수 있습니다. 따라서 균형을 유지하기 위해 우리 몸에 생명에 필요한 구성 요소를 공급하기 위해 건강하고 다양한 식단을 섭취하려고 노력합니다. 따라서 음식은 특별한 가공과 요리가 필요하지 않고 항상 사용할 수 있으며 맛이 좋기 때문에 다른 어떤 것과도 달리 우리에게 큰 도우미입니다.
흰 양배추의 영양가
신선한 양배추 잎 100g의 에너지 값은 28kcal입니다. 양배추는 탄수화물 18.8g당 100g, 단백질 7.2g, 지방 0.1g이 풍부합니다.
비타민 :
- 비타민 A – 2mcg.
- 비타민 E - 0.1mg.
- 비타민 C – 45 mg.
- 비타민 B1 – 0.03mg.
- 비타민 B2 – 0.04mg.
- 비타민 B6 – 0.1mg.
- 비타민 B9 – 22mcg.
미량 원소 :
- 칼륨 - 300mg.
- 칼슘 - 48mg.
- 유황 - 37mg.
- 인 - 31mg.
- 염소 - 37mg.
- 붕소 - 200마이크로그램.
- 몰리브덴 – 10마이크로그램.
이 조성물에는 "마법의" 타르타르산과 메티오닌(비타민 U)도 포함되어 있습니다. 타르타르산은 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막을 수 있습니다. 비타민 U는 점막의 부식, 상처 및 궤양을 치료합니다.
흰 양배추의 유용한 특성
비타민 C 결핍으로
빨리 피곤해지고 점심 시간까지 아침의 활력이 없어지거나 빨리 집중할 수 없거나 감기에 걸리고 온도가 약간 떨어지면 이것은 비타민 C가 부족하다는 분명한 신호입니다. 몸에.
이것이 그 결핍이 당신에게 미치는 영향입니다.
생 소금에 절인 양배추는 비타민 C 부족을 보완하고 활력과 힘을 회복시킬 수 있으므로 가능한 한 자주 식단에 신선한 양배추 샐러드를 포함시키십시오. 비타민 C는 또한 혈관을 강화하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
과체중인 경우
요즘 과체중 문제에 직면하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 체중 감량 방법을 연구하여 비만과 싸우려는 사람들은 채소 식단이 불필요한 체중을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 알고 있습니다. 그 효과와 작용은 이해할 수 있습니다. 야채에는 탄수화물이 거의 없으며 섭취 시 새로운 지방이 축적되지 않습니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 야채에는 방해받은 신진 대사를 정리하여 이미 축적 된 지방을 태우는 데 도움이되는 물질도 포함되어 있습니다.
신진 대사 정상화의 또 다른 중요한 역할은 베이커리 제품에서 대량으로 얻을 수있는 비타민 B1입니다.
그리고 그들은 비만의 주범 중 하나로 알려져 있습니다. 따라서 체중을 관리하는 사람들은 양배추에서 이 비타민을 가장 잘 보충해야 합니다. 이를 위해 일반 식단에 추가하거나 식단의 구성 요소 중 하나로 만들기만 하면 됩니다.
펩틱 위궤양
십이지장궤양과 위궤양을 앓을 때 몸은 보통 비타민 U가 매우 필요하며 양배추에도 존재합니다. 따라서 약물 외에도 의사는 환자에게 신선한 양배추 주스를 마실 것을 권장합니다. 위장관의 정상적인 기능과 신체의 분비 활동을 위해서는 비타민 PP가 필요합니다. 비타민 PP는 적지 만 흰 양배추의 인간에게는 충분한 양입니다. 고온 가공 및 통조림 중에 보존됩니다.
콜레스테롤 침착 방지
콜레스테롤 플라크는 혈관벽에 침착된 단백질 결합 지단백질입니다. 비타민 U는 지방 대사를 포함한 대사 과정에 관여합니다.
혈류에 들어가면 이 물질은 콜레스테롤이 단백질에 달라붙어 혈관벽에 침전되는 것을 방지합니다. 흰 양배추는 죽상 동맥 경화증 및 고 콜레스테롤 예방에 유용합니다.
흰 양배추 섭취의 해로움과 금기 사항
섬유질이 많기 때문에 매일 체중 감량을 위해 양배추를 먹을 수 없습니다. 섬유질이 많으면 장 벽이 손상되고 팽만감, 헛배 부름, 예리한 통증이 발생합니다.
위와 장 궤양이 악화되는 기간에는 주스 만 마실 수 있습니다. 설사와 췌장염의 경우에도 양배추의 양을 제한해야 합니다.
