John Myers
내용
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성분
- 200 밀리리터 우유
- 1 패킷 바닐라 설탕
- 1 식탁 용 스푼 오렌지 리큐어
- 35 g 밀카 화이트 초콜릿
- 50 밀리리터 우유
- 2 식탁 용 스푼 식품 전분
- 1 스푼(수평) 양귀비
- 1 찻 숟가락 버터
- 1 식탁 용 스푼 설탕
- 2 줄기 신선한 로즈마리
- 3 센티리터 살구 리큐어
- 2 신선한 살구
- 신선한 로즈마리
명령
- 바닐라 설탕과 함께 우유를 데우십시오. 스토브를 벗으십시오. 오렌지 리큐어를 섞는다. 초콜릿을 잘게 부숴 우유에 녹여주세요. 부드러워질 때까지 다른 우유에 옥수수 전분을 저어줍니다. 양귀비 씨앗을 저어주세요. 초코우유를 끓여주세요. 혼합 옥수수 전분을 첨가하십시오. 저으면서 잠시 끓입니다. 스토브를 벗으십시오. 약간 식히십시오. 찬물에 헹군 푸딩 틀에 채우고 2~3시간 냉장 휴지시킨다.
- 팬에 버터와 설탕을 녹입니다. 로즈마리를 씻고 흔들어 말리고 바늘을 뽑고 잘게 자릅니다. 팬에 붓고 잠시 거품을 내주세요. 살구 리큐어로 데글레이즈.
- 살구를 씻고 말리고 반으로 자르고 돌을 제거하십시오. 작은 조각으로 자르고 팬에 넣으십시오. 오렌지 주스도 추가하십시오. 모든 것을 짧게 끓입니다. 3분 동안 부드럽게 끓인 후 불을 끄고 식힙니다.
- 푸딩을 몰드에서 디저트 접시로 돌립니다. 그것으로 살구를 펴십시오. 로즈마리로 장식하십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 183kcal탄수화물 : 25.3g단백질: 3g지방: 4.5g
