Emma Miller
많은 사람들이 나쁜 콜레스테롤을 두려워하기 때문에 라드를 먹지 않습니다. 그러나 사실 이 의견은 다소 과장된 것이다. 전문가는 슈퍼 푸드의 이점에 대해 이야기했습니다.
라드는 귀중한 지방산의 공급원인 진정한 슈퍼푸드입니다. 과도한 나쁜 콜레스테롤이 두려워 라드를 먹지 않는다면 냉동실에서 안전하게 꺼낼 수 있다고 영양사 Natalia Samoilenko는 Instagram에 썼습니다. 전문가는 또한 라드를 몸에 가장 유용하게 섭취하는 방법을 알려주었습니다.
하루에 얼마나 많은 라드를 먹을 수 있습니까?
Samoilenko는 상당한 양의 콜레스테롤이 라드로 몸에 들어간다는 신화를 폭로했습니다. 그녀에 따르면 이 진술은 "너무 과장되고 심지어 부정확하다"고 합니다.
“하루 20~30g의 라드(권장량)를 섭취하면 30mg의 콜레스테롤이 체내에 들어갑니다. 건강이 정상인 사람의 경우 하루 콜레스테롤 허용량은 300mg, 심장마비나 뇌졸중을 앓은 사람은 최대 200mg"이라고 설명했다.
Samoilenko는 하루에 30g의 라드를 먹으면 콜레스테롤 수치가 올라갈 뿐만 아니라 태울 것이라고 덧붙였습니다.
라드를 가장 잘 먹는 방법은 무엇입니까?
라드를 소금에 절이거나 절인 형태로 먹는 것이 가장 좋습니다. 다른 요리 옵션(훈제, 튀김)은 건강에 도움이 되지 않기 때문입니다.
라드는 당신에게 좋습니다
라드는 A, B1, B2, B3, B6, B12, D, 칼슘, 아연, 인, 철, 마그네슘, 셀레늄 등 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
라드는 뉴런 주변의 막을 형성하고 염증에 대응하는 데 필수적인 오메가-3 다중 불포화 지방산을 함유하고 있습니다.
라드는 신진대사에 관여하는 비타민 B군인 콜린을 함유하고 있습니다. 라드를 먹으면 레시틴이 함유되어 있기 때문에 혈관과 세포막에 유익한 효과가 있습니다.
이 제품에는 아라키돈산도 포함되어 있습니다. 인체는 충분한 양을 합성하지 못하기 때문에 음식으로 섭취해야 합니다.
라드를 먹는 가장 좋은 시간은 언제입니까?
"아침이나 점심 시간에 라드를 먹으면 물질을 사용하는 것 외에도 신체가 강력한 에너지 부스트를 받게됩니다. "라고 Samoilenko는 조언했습니다.
라드를 먹으면 안 되는 사람은 누구입니까?
"심혈관 질환에 문제가 있으면 소금에 절인 라드를 포기하고 의사의 권고에 따라 신선하거나 신선하게 냉동된 라드를 소량 섭취해야 합니다."라고 영양학자는 요약했습니다.
