John Myers
하루에 사과를 먹는 사람은 의사를 볼 필요가 없다고 대중적인 지혜는 말합니다.
빨강, 노랑, 초록, 초기 Golden Infusion 또는 늦게 익는 Ranet. 사과는 우리에게 가장 인기 있고 저렴한 과일 중 하나입니다. 그들은 날것으로 먹거나, 구워서 샐러드에 추가하거나, 구운 식품에 넣을 수 있습니다. 가볍고 건강한 아침식사이자 사무실이나 학교에서 먹기 좋은 간식은 물론, 몸매 관리에 신경쓰는 이들을 위한 점심식사로도 제격이다.
사과의 유익한 특성, 우리 몸에 최대로 유익한 사과를 섭취하는 방법, 섭취를 제한해야 하는 사람에 대해 알아 보려면 계속 읽으십시오.
사과의 건강한 특성
사과는 최대 80%의 물과 섬유질, 유기산, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 요오드, 비타민 A, B20, B1, PP, C 등 영양소의 나머지 3%를 함유하고 있습니다. .
사과는 건강한 라이프 스타일을 선도하는 모든 사람들의 메뉴에 거의 포함되어 있습니다. 그것은 "식이" 의무에 잘 대처할 뿐만 아니라 많은 질병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 예를 들어, 그것은 요산의 형성을 방지하고 개미산의 분해를 촉진하여 동맥경화증, 류머티즘, 통풍의 치료에 도움이 됩니다.
중간 크기의 과일 한 개에는 4g의 섬유질이 들어 있으며, 그 중 절반은 심혈관계 건강에 매우 중요한 물질인 펙틴입니다. 유기산은 신진 대사의 정상화에 적극적으로 관여합니다. 펙틴은 혈당 수치의 급격한 상승을 예방합니다.
사과는 또한 조혈, 림프계 및 혈관의 "순도"에 유익한 효과가 있습니다.
"아침" 사과가 치아 법랑질을 얼마나 효과적으로 정화하는지 모두 알고 있습니다. 이것은 치주 질환과 충치의 발달을 예방합니다.
위장의 정상적인 기능에 대한 사과의 이점은 훨씬 더 중요합니다. 결국 사과 과일이 풍부한 섬유질은 위장관 기능을 개선하는 데 도움이되며 축적 된 독소로부터 신체의 자연 정화에도 기여합니다. 유기산은 신진 대사의 정상화에 적극적으로 관여합니다. 과일은 또한 이뇨 및 choleretic 효과가 있으며 순하고 무해한 완하제로 사용됩니다. 만성 담낭염의 경우 의사는 반드시 식단에 사과를 포함하도록 권장합니다. 사과는 또한 자유 라디칼을 결합할 수 있으며, 그 축적은 종양학의 발달로 이어집니다.
적당히 모든 것이 좋다는 것을 기억해야합니다.
소화불량을 유발할 수 있으므로 하루에 사과를 6개 이상 먹지 마십시오.
위궤양과 십이지장궤양을 앓고 있는 사람에게는 사과를 포기하는 것이 좋으며, 위산도가 높은 위염 환자에게는 사과 섭취도 제한하는 것이 좋다.
사과를 가장 맛있게 먹는 방법
사과는 생으로 먹을 때 가장 유익합니다. 그리고 그들은 껍질을 벗기고 먹어야 합니다. 사과 섬유질의 절반과 많은 폴리페놀이 들어 있습니다.
사과는 저칼로리 제품입니다. 신선한 사과 100g에는 47kcal만 들어 있습니다. 이 제품은 실질적으로 지방이 없지만 탄수화물이 포함되어있어 사과를 먹은 후에도 오랫동안 포만감을 유지할 수 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람과 다이어트 중인 사람에게 좋습니다.
구운 사과 100g에는 거의 66kcal가 포함되어 있으며 몸매에도 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 말린 사과 100g에는 253kcal이 포함되어 있으므로 체중을 줄이려면 너무 많이 가져서는 안됩니다.
과학자들은 사과 씨앗에 암을 예방하는 생물학적 활성 물질, 비타민 및 효소가 포함되어 있다고 믿습니다. 또한 5~6개의 사과 씨가 하루 요오드 요구량을 완전히 충족한다고 믿어집니다. 아직 이 이론에 반대하는 사람은 없지만 의사들은 이 씨앗에 숨어 있을 수 있는 위험에 대해 경고합니다.
사과 씨앗에는 또한 매우 위험한 물질인 배당체 아미그달린이 포함되어 있습니다! 위장에서는 시안화 수소산의 방출로 분해됩니다. 특히 어린이에게는 위험합니다. 독의 효과는 로스팅과 설탕 첨가로 약화될 수 있습니다. 독성 물질의 총 농도가 매우 낮기 때문에 씨앗의 위험이 크게 과장된 것으로 여겨집니다. 그러나 어쨌든 과일 씨앗을 남용해서는 안됩니다. 하루에 5-6개 이하의 사과 씨가 안전한 것으로 간주됩니다.
사과 드시고 건강하세요!
