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왜 요리 스푼은 대부분 나무로 만들어졌나요?

나무는 천연 소재이며 소나무와 같은 침엽수로 만든 요리용 숟가락은 다른 재료에 비해 특별한 이점이 있습니다. 박테리아가 번식할 가능성이 가장 적습니다. 목재의 탄닌산은 퍼짐을 제한하는 데 도움이 됩니다. 요리하는 동안 나무에 닿는 박테리아는 따라서 죽습니다.

또 다른 장점은 나무의 특성입니다. 나무 숟가락은 영구적인 긁힘에 대한 두려움 없이 밀봉되거나 코팅된 것을 포함하여 모든 냄비와 팬에 사용할 수 있습니다. 청소할 때 식기 세척기를 사용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 나무가 부풀어 오르고 수명이 크게 단축됩니다.

왜 나무나 플라스틱으로 만든 요리용 숟가락입니까?

부엌에서 발생하는 대부분의 병원균은 건조에 저항성이 없습니다. 플라스틱이 매끄럽고 닫힌 표면으로 인해 언뜻 보기에는 점수가 매겨지지만 나무는 플라스틱만큼 청소하기 쉽고 내열성이 훨씬 뛰어납니다.

숟가락 요리에 가장 적합한 나무는 무엇입니까?

특성과 질감에 따라 나무 숟가락을 만드는 데 다소 적합합니다. 지역 숲을 보면 단풍나무와 벚나무를 고를 수 있습니다. 그러나 올리브 나무 또는 티크와 같은 다른 유형의 목재도 수요가 많습니다.

나무 숟가락은 비위생적입니까?

대부분의 사람들이 모르는 것은 나무는 자연적으로 항균성이 있으며 대부분의 나무 숟가락은 표면에서 박테리아가 자라는 것을 방지하는 오일로 처리되어 있다는 것입니다. 따라서 나무 숟가락은 올바르게 세척하는 한 절대적으로 위생적입니다.

나무 조리용 숟가락은 어떻게 세척하나요?

요리 스푼을 소다수 욕조에 하룻밤 동안 두기만 하면 됩니다. 변색은 다음 날 아침까지 나무에서 없어져야 합니다. 나무 요리 숟가락을 넣을 수도 있는 다른 가정 요법으로는 식초나 레몬 주스가 있습니다. 효과는 동일합니다.

나무 숟가락을 씻는 방법?

나무숟가락을 식기세척기에 넣지 마세요. 세탁 과정에서 주방 도우미가 부풀어 올라 변색 및 회색 줄무늬가 발생합니다. 대신, 조리 후 스푼을 따뜻한 물, 세제, 세제로 깨끗이 닦은 후 완전히 말리십시오.

나무젓가락은 어떻게 끓이시나요?

삶기: 목제 조리기구를 다시 위생적으로 청소하려면 삶아야 합니다. 물을 끓여서 그릇에 채우고 약간의 소금을 넣으십시오. 그런 다음 나무 숟가락을 소금물에 최소 분에서 최대 분 동안 그대로 두십시오.

나무숟가락은 어떻게 하시나요?

나무 숟가락을 오래 지속시키는 가장 좋은 방법은 기름으로 처리하는 것입니다. 이 작업은 처음 사용하기 전에 이상적으로 수행해야 합니다. 이렇게하려면 해바라기 기름과 같이 중성 맛이 나는 식용유를 사용하십시오. 치료 전에 나무 숟가락을 청소하는 것을 잊지 마십시오.

나무 숟가락으로 물이 끓지 않는 이유는 무엇입니까?

나무 숟가락은 거품의 표면이 부서지는 것을 확인합니다. 뜨거운 증기는 결과적인 틈을 통해 빠져나갈 수도 있습니다. 이 트릭은 렌틸콩이나 병아리콩과 같은 단백질 식품에 더 잘 어울립니다.

아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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