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쑥 식물 - 재배, 효과 및 사용

쑥은 약용 식물과 증류주 생산에 모두 사용되는 허브입니다. 식물의 재배, 효능, 활용에 대한 모든 것을 설명해 드립니다.

쑥 식물은 어떻게 재배됩니까?

쑥은 약 0.5~1m 높이까지 자라는 초본 식물입니다. 특징은 식물의 향기로운 냄새인데, 이는 식물에 포함된 에센셜 오일 때문입니다. 월 하순에서 월 하순에 노란색 꽃이 피고 이어서 황토 열매가 핀다.

  • 쑥 식물의 위치는 햇볕이 잘 들고 토양은 투과성이 있고 건조해야 합니다. 즉, 약간 모래 또는 자갈이 있어야 합니다. 식물의 씨앗은 발아하기 위해 햇빛이 필요하기 때문에 단순히 땅에 흩어져 가볍게 눌러집니다.
  • 쑥은 뿌리 배설물과 큰 관목의 형성을 통해 다른 식물에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 인접한 식물에 충분한 공간을 두고 파종해야 합니다.
  • 쑥은 물이 많이 필요하지 않으며 매일 물을 줄 필요도 없습니다. 기온이 높은 여름에만 정기적인 물주기에 주의를 기울여야 합니다. 힘없이 잎사귀가 늘어지면 물이 부족함을 나타냅니다.
  • 퇴비는 파종 전에 혼합할 수 있는 소나 말의 거름과 마찬가지로 수정에 적합합니다.
  • 에센셜 오일로 인해 쑥은 해충에 취약하지 않으며 반대로 허브는 나방 및 기타 해충을 쫓아내기 위해 집에서 사용할 수 있습니다.

쑥은 어떻게 사용되며 그 효과는 무엇입니까?

쑥은 건강 증진 효과가 있는데, 특히 쑥에 포함된 쓴 물질 때문입니다.

  • 부엌에서 쑥은 돼지 너클이나 거위와 같은 풍성하거나 기름진 요리의 맛을 내기 위해 사용됩니다. 강렬한 맛 때문에 허브의 복용량은 매우 작아야 합니다.
  • 쑥은 약초로도 사용됩니다. 식물은 음식에 향신료로 첨가되거나 차로 마십니다.
  • 쓴 물질이 많기 때문에 허브는 헛배 부름, 배탈 및 기타 소화 문제를 돕고 무거운 음식을 소화하기 쉽게 만드는 능력이 있습니다.
  • 약초에 기인하는 다른 효과로는 면역 체계 강화, 혈액 순환 촉진, 간 보호 또는 부분 항 바이러스 효과가 있습니다.
  • 한약재로서 정해진 용법용량을 정확히 준수하여 섭취하는 것이 중요합니다. 과다 복용은 구토나 경련과 같은 중독 증상을 유발할 수 있습니다.
  • 쑥은 알코올성 음료에도 사용됩니다. 예를 들면 쑥 외에 아니스, 회향과 같은 다른 허브로 구성된 다양한 허브 와인 또는 압생트가 있습니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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