효모 빵 / 부활절 브레이드

밀가루를 건조 효모와 섞고 설탕을 넣으십시오. 플레이크에 버터를 넣고 우유의 절반 정도를 넣습니다. 그런 다음 모든 것을 반죽하고 반죽이 잘 반죽 될 때까지 나머지 Miclh를 점차적으로 추가하십시오. 우유가 전부 필요하지 않을 수도 있습니다. 저에게는 우유가 항상 조금씩 변동합니다.

오븐의 그릇에 모든 것을 넣고 수건으로 덮고 약 50 ° C. 30 분 정도 둡니다. 그런 다음 가능하면 같은 크기의 빵 두 개로 나눕니다. 그렇지 않으면 마지막에 다르게 구워집니다. 나는 또 다른 30 분 동안 모든 것을 놓아 두었습니다.

그런 다음 170 ° C에서 45 분-1 시간 동안 위 / 아래 열에서 굽습니다. 버터나 잼으로 미지근한 상태에서 가장 신선하고 미지근한 맛이 나요 🙂

1차 발효가 끝나면 반죽을 등분 해주세요. 그런 다음 긴 줄로 굴린 다음 땋습니다. 그런 다음 빵으로 한 것처럼 계속하십시오.