야생 블루베리를 곁들인 효모 만두

밀가루를 그릇에 담은 다음 점차적으로 다른 모든 재료를 추가하고 좋은 반죽을 만듭니다. 따뜻한 곳에 놓고 약 1시간 동안 발효시킨 다음 (저는 네 부분으로 나누었지만 확실히 여섯 부분으로도 가능합니다) 만두를 나누어 모양을 만들고 다시 천으로 덮고 약 30분 동안 다시 발효시킵니다 .

완성된 만두를 증기로 준비하는 것이 가장 좋으며 약 15분이면 충분합니다. 그동안 야생 블루베리를 데워주세요. 찬물 한 컵에 옥수수 전분을 넣고 끓인 야생 블루베리를 넣고 섞어주면 완성입니다.