버섯과 채식 슈니첼을 곁들인 취리히 슈니첼

in 조리법

버섯과 채식 슈니첼을 곁들인 취리히 슈니첼

by John Myers 8월 15, 2021, 6 : 06의 오후

5 에 3 투표

총 시간 30

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 217 kcal

내용 show

성분

100 g 대두 슈네첼 건조제품
0,5 신선한 양파
200 g 버섯
1 큰술 가루
1 컵 육수
100 ml 크림
소금
공장에서 가져온 검은 후추
350 g 쌀

명령

잘게 썬 간장에 육수 1큰술을 섞고 뜨거운 물을 부어주세요. 10분 동안 담가두세요. 양파를 자른다. 체로 Schnetzel의 물기를 빼고 국물을 모으십시오. 육수가 한 컵 미만이면 물을 추가하세요. 지정된대로 밥을 요리하십시오.

팬에 버섯과 양파를 곁들인 커틀릿을 볶습니다. 슈네첼을 살짝 구운 후 혼합물 위에 밀가루를 뿌리고 국물과 크림을 위에 붓습니다. 가볍게 끓인 후 소금과 후추로 간을 합니다.

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 217kcal탄수화물 : 36.8g단백질: 6.2g지방: 4.8g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.