Contents
show
Alpîranî
- 600 g Goştê mirîşkê
- 1,5 L Ava mirîşkê
- 0,25 L Şeraba birincê spî
- 80 g Rûnê zelal kirin
- 1 gûlle Rûnê tîrêjê
- 0,5 Pîvaz hûr kirin
- 3 Kulîlkên sîr hûrkirî
- 5 çerm Ardê birincê
- 1 tas Creme fraiche Cheese
- 1 qûrincik Chilli ji aşê
- 1 tsp Tovên korînderê binerd bikin
- 1 tsp Lemongrass erdê
- 1 gûlle Ronahiya sosê sosê
- 3 çerm Ermê lemonê
- 1 tsp Bibera Szechuanê zevî
- 1 tsp Xwê çilî
- 200 g Mushrooms konserveyê rijandin pijandî
- 200 g Asparagus pijandî konserveyê
- 1 g Capers bi brine
Telîmata
- Di tebeqê de rûnê keltê û rûn germ bikin, pîvaz û sîr bizivirin heta ku zelal bibin, ardê xwe bi toz bihelînin û bi lêdanê bi terpilînekê ter bikin. Bi şerabê veqeliqînin û têxin nav bîhnê. Biharatên axê bihejînin û li ser agirê nizm bi qasî ku tê kelandin. 15 deqîqe.
- Goşt, kivark, asparagus û îsotên hûrkirî bixin nav xwe, tepsiyê ji agir hildin û bi krem, ava lîmonê, xwê û îsotê bixwin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 71kcalKarbonhîdrat: 3.5gProteîn: 5.7gRûn: 3.5g