Cake Coffee Chocolate Amerîkî

Hevîrtirşkê bi piçek şekir di nav şîr de bihelînin û bihêlin 10 deqîqeyan rabe. Hevîr, şekir, xwê tevlihev bikin û hêk, zerika hêk, rûn û hevîrtirşkê rabûyî lê bidin. Her tiştî bikin hevîrekî nerm û bihêlin li cihekî germ bi qasî 1 1/2 saetan rabe heta ku du qat bibe.

Çîkolata hûrkirî, şekir, darçîn û marzîpanê hûrkirî tevlihev bikin. Rûnê bi kubên piçûk bibirrin û bixin nav hev. Amadekirin.

Hemî malzemeyan bixin heya ku formên xirbeyê çêbibin. Amadekirin.

Hevîrê hilkişiyayî bixin çargoşeyekê (nêzîkî 45 x 45) û dagirtina li ser belav bikin. Li dora xwe qiraxek azad bihêlin û vê yekê bi piçûkek zerika hêkê bişon. Naha hevîrê bizivirînin, her tiştî baş bişkînin. Rolê bi rengek "U" çêbikin û her du aliyan bi qasî ku hûn dikarin di nav kelekek sivik de bizivirînin. Dûv re vê yekê deynin ser kaxezek ku bi kaxezê nanpêjandinê hatiye nixumandin, zerika hêkê ya mayî bi firçeyê bişon û li ser qermiçî belav bikin. Bila dîsa bi qasî 20 hûrdeman rabe. Di vê demê de, firinê bi 180 pileyî (bê konveksyon!) germ bikin.

Kekê 50 deqeyan bipêjin, paşê bixin 150 dereceyan û 10-15 deqîqeyên din jî bipêjin. Testek çopê çêbikin. Divê êdî hevîrê pê nemîne - lê dagirtin dikare. Ger kek zû reng vedibe, wê bi pelika aluminiumê veşêrin.

Hûn dikarin hevîrê vala bixin şeklek qutikê ........ Wê hingê ew ê ew qas şox nebe.

Kek bi heybet xuya nake, lê tama xwedayî ye ............... û bê guman tiştek jê "zeliq" heye, lê "da çi" ..... .. .......... "liser me"