John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo battera kekê:
- 85 g Koz
- 1 Pc sêv
- 1 çerm Ermê lemonê
- 85 g Runê nîvişk
- 85 g Îekir
- 1 qûrincik Xwê
- 1 Msp Darçîn
- 2 Pc Eggs
- 125 g Ard
- 30 g Starch xwarinê
- 1 tsp Paqijka pijandinê
Additionally:
- 150 g Penêrê krem
- 60 g Runê nîvişk
- 70 g Sugarekirê tozkirî
Glaze / dekorasyon:
- 150 g Çîkolata spî
- 20 g Petrolê
- çîpên cake pop
Telîmata
- Gîzolan û sêvan bişewitînin û biperçiqînin an jî bikin perçeyên mezin û bi ava lîmonê di Thermomix de 3-4 çirkeyan li ser asta 5. vekin. Rûn, şekir, xwê, darçîn, hêk, ard, mîstir û toza pijandinê têxin konteynirê û bi hev re tev bikin (2 deqe / leza 4).
- Hevîrê têxin tava nanê amadekirî û di tendûrê de ku ji berê hatiye germkirin li ser refika navîn bi 180 pileyî germa jorîn/binî bi qasî 30 - 40 hûrdeman bipêjin. Dema ku kek xilas bû, wê jê bikin û bila sar bibe. Paşê ji qalibê derxin û di tasekê de biperçiqînin.
- Penîrê kermî, rûn û şekirê toz jî têxin nav qirişan û her tiştî baş tevlihev bikin. Bi destên xwe topên bi mezinahiya gûzê (lê di heman demê de hinekî mezin an piçûktir bin) çêkin û çend deqeyan bixin sarincokê (sax an jî hîn çêtir: cemidî)
- Çîkolata spî û rûnê gûzê li Thermomix di 50 dereceyan de bi qasî 3 hûrdeman li asta 3 û pêveka bilbilê bihelînin. Kulîlkên bi qasî 1.5 cm kûr bixin nav çikolata û her yekê di topa kekê de bixin. Dema ku hemî kulikan darek hebe, çêtir e ku meriv dîsa 10-15 hûrdeman di sarincokê de bihêle.
- Heke kuvertur dîsa hişk bû, dîsa çend deqeyan di germahiya 50 dereceyan de, asta 2. bixin nav kuverturê, bi ser jor de bixin nav kûverturê, wan hinekî bizivirînin da ku çîkolata zêde jê birije û li gorî tê xwestin dixemilînin. Paşê bila hişk bibe. Bi rengê xwarinê hûn dikarin rengê glaze wekî ku hûn dixwazin biguherînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 330kcalKarbonhîdrat: 50.9gProteîn: 6.3gRûn: 11g
