John Myers
Destpêk: Vekolîna Dîmena Xwarinê ya Makedonya Bakur
Makedonyaya Bakur welatek e ku li Balkanan cih digire, xwedî dîrok û çandek dewlemend e ku di pêjgeha wê de xuya dike. Pêjgeha kevneşopî ya Makedonî ji çêjên Deryaya Navîn û Balkanan têkeliyek e, bi bandorên pêjgeha Tirkî û Yewnanî. Pêjgeha Makedonî bi bikaranîna sebzeyên teze, giya û biharatan tê naskirin û bi xwarinên xwe yên goşt jî navdar e.
Vekolîna dîmena xwarinê ya Makedonya Bakur ji bo hestan dermanek e. Ji xwarinên kevneşopî bigire heya xwarinên kolanan, ji bo her kesî tiştek heye. Welat bi cûrbecûr bazarên xwarinê û kolanên xwarinê pesnê xwe dide, ku li wir şênî û geştiyar dikarin hin ji baştirîn xwarinên kevneşopî yên Makedonî biceribînin.
Vedîtina Bazarên Xwarinê li Makedonyaya Bakur
Bazarên xwarinê beşek yekgirtî ya çanda xwarinê ya Makedonya Bakur in, ku li wir şênî dikarin hilberên nû, goşt û tiştên din ên xwarinê bikirin. Sûk bi gelemperî li hewa vekirî ne û cûrbecûr fêkî û sebzeyên teze, penêr, zeytûn, hingiv û biharatan pêşkêş dikin. Yek ji bazarên herî populer ên li Makedonyaya Bakur bazara Bitpazar a li Skopyayê ye, ku her roj vekirî ye. Sûk bi niştecîh û tûrîstan re qelebalix e, û ew cîhek hêja ye ku meriv dîmen, bîhn û dengên çanda xwarinên Makedonî biceribîne.
Sûkên din ên xwarinê yên populer ên li Makedonyaya Bakur bazara Gjorce Petrov li Skopje, sûka Ohrîdê li Ohrîdê, û sûka Bitola li Bitola hene. Van sûkan cûrbecûr xwarinên kevneşopî yên Makedonî pêşkêş dikin û cîhek girîng in ku hûn çanda herêmî biceribînin.
Li Kolanên Xwarinê yên Makedonyaya Bakur Xwarinên Herêmî Nimûne Dikin
Kolanên xwarinê cîhek din a xwarinê ya populer a li Makedonyaya Bakur e, ku mêvan dikarin xwarinên kolanên kevneşopî yên Makedonî biceribînin. Yek ji kolanên xwarinê yên herî navdar ên li Makedonyaya Bakur Bazara Kevin a li Skopyayê ye, ku mezîneyek ji kolanên ziravkirî yên teng e ku bi xwaringeh û qehwexaneyan ve girêdayî ye. Li vir, mêvan dikarin xwarinên kevneşopî yên Makedonî yên wekî kebapi, ajvar û burek biceribînin.
Kolanên din ên xwarinê yên populer ên li Makedonyaya Bakur kolana xwarinê Struga li Struga û taxa Debar Maalo li Skopje hene. Van kolanên xwarinê cûrbecûr xwarinên Makedonî pêşkêş dikin û cîhek girîng in ku hûn çanda xwarinên herêmî biceribînin.
Di encamê de, dîmena xwarinê ya Makedonya Bakur ji bo hezkirên xwarinê serdanek pêdivî ye. Bi cûrbecûr bazarên xwarinê û kolanên xwarinê, mêvan dikarin hin ji baştirîn xwarinên kevneşopî yên Makedonî biceribînin. Ji hilberên teze bigire heya xwarinên kolanan, çanda xwarinê ya welêt ji bo hestan e.
