John Myers
Destpêk: Vegetarianism û pêjgeha Italiantalî
Vegetarianism li çaraliyê cîhanê dibe bijarek jiyanê ya her ku diçe populer. Li Îtalyayê, têgeha zebzeparêziyê ne nû ye, û pêjgeha Italiantalî ji kesên ku tercîh dikin ku parêzek zebzeyan bişopînin re gelek tişt pêşkêşî dike. Pêjgeha Italiantalî bi sadebûna xwe, malzemeyên teze, û çêjên gundî tê zanîn. Xwarin bi giranî xwe dispêre sebze, giya û penîr, ku ew ji bo vegetarians vebijarkek bêkêmasî ye.
Di xwarinên Îtalî de malzemeyên vegetarian
Pêjgeha Îtalî gelek malzemeyên zebzeyan bikar tîne. Xwarinên zebze yên herî gelemperî ku di xwarinên îtalî de têne bikar anîn tomato, sîr, pîvaz, behîv, oregano, rûnê zeytûnê û penêr in. Di xwarina îtalî de jî cûrbecûr sebzeyên wekî birîk, zucchini, kivark, bîber û artişokê hene. Di xwarinên Îtalî de jî bi giranî leguman, wek nîsk û nîsk jî tê bikaranîn.
Xwarinên vegetarian Popular Italian
Gelek xwarinên îtalî yên zebze yên xweş hene ku meriv ji wan hilbijêrin. Hin xwarinên îtalî yên herî populer ên nebatî ev in pizza Margherita, salata Caprese, Risotto alla Milanese, Lasagne alla Bolognese, û Pasta alla Norma. Ev xwarinên bi malzemeyên teze û herêmî tên çêkirin, wan ne tenê tamxweş, di heman demê de saxlem jî dike.
Guhertoyên herêmî yên di pêjgeha zebzeya Italiantalî de
Pêjgeha Îtalî ji herêm bi herêm diguhere, û heman tişt ji bo pêjgeha zebzeyan jî derbas dibe. Bakurê Îtalyayê bi bikaranîna rûn, krem û penîran di xwarinên xwe de tê zanîn, dema ku Îtalyaya Başûr bi rûnê zeytûn, tomato û sebzeyên teze tê zanîn. Pêjgeha nebatî ya Italiantalî jî li gorî herêmê diguhere, ku hin herêm ji yên din vebijarkên zebzeyan zêdetir in.
Vebijarkên Vegetarian li restorantên Italian
Xwaringehên Italiantalî ji vegetarians re xizmet dikin, û vebijarkên vegetarian her ku diçe gelemperî dibin. Pir restorana Italiantalî menuyek vegetarian an tewra menuyek vegan veqetandî pêşkêş dikin. Vebijêrkên zebzeyan bi xwarinên pasta re sînorkirî ne; di heman demê de gelek vebijarkên pizza-ya zebze û xwarinên alîgirê-based sebze jî hene.
Encam: Di pêjgeha Îtalî de vegetarianism
Di encamê de, pêjgeha Italiantalî cûrbecûr vebijarkên vegetarian pêşkêşî dike, ku ew ji bo vegetarians vebijarkek hêja dike. Bi karanîna malzemeyên teze û teknîkên hêsan ên çêkirina xwarinê, pêjgeha Italiantalî ne tenê tamxweş e, lê di heman demê de tendurist jî ye. Vegetarianism her ku diçe serwer dibe, û pêjgeha Italiantalî bi pêşkêşkirina vebijarkên zebzeyan li xwaringehan vê meylê digire. Hûn zebzevan in an ne, pêjgeha Italiantalî ji bo her kesî tiştek heye ku pêşkêşî bike.
