John Myers
Destpêk: Xwarinên Vegetarian û Vegan li Antigua û Barbuda
Vegetarian û veganîzm li çaraliyê cîhanê her ku diçe populer dibe ji ber ku gelek kes li şêwazên jiyanê yên tendurist û exlaqî digerin. Antigua û Barbuda, neteweyek piçûk a Karibik, ji meylê dernakeve. Dema ku welat bi xwarinên xwe yên deryayî û goşt-based tê zanîn, ji bo vegetarians û vegan vebijarkan hene. Pêjgeha li Antigua û Barbuda di bin bandora çandên Afrîkaya Rojava, Ewropî û xwecihî yên Amerîdî de ye. Ji ber vê yekê, meriv dikare di vebijarkên vegetarian û vegan de tevliheviyek çêj û malzemeyan hêvî bike.
Xwarinên kevneşopî yên Antiguan û Barbudan ji bo Vegetarians û Vegans
Pêjgeha Antiguan û Barbudan ji cûrbecûr xwarinên ku ji bo zebzeyan û veganan guncan in pêk tê. Xwarinek weha ducana ye, ku pita kartolê şîrîn e ku bi şîrê gûzê, şekir û biharatan tê pêşkêş kirin. Xwarinek din a populer fungî ye, ku aliyek li ser mîkrok e ku pir caran bi xwarinên deryayê re tê pêşkêş kirin lê dikare bi tena serê xwe jê xweş were. Di heman demê de mirov dikare îsota bîberê jî biceribîne, ku bi sebze û fasûlî tê çêkirin. Wekî din, şorba callaloo, ku bi kesk, bamya, û şîrê gûzê hatî çêkirin, ji bo veganan pêdivî ye ku were ceribandin.
Xwaringehên Vegetarian û Vegan ên Hemdem li Antigua û Barbuda
Antigua û Barbuda naha xwaringehên hevdem hene ku ji vegetarians û veganan re têr dikin, wek Island B-Hive Sports Bar and Grill, ku cûrbecûr vebijarkên vegetarian pêşkêşî dike. Restoran xwarinên wekî burgerê veggie û jerk tofu pêşkêşî dike. Restoran di heman demê de dessertên vegan ên mîna kekê gêzerê vegan û nanê mûzê jî pêşkêşî dike. Xwaringeh li bajarê St. Xwaringehek din Life Bar e, ku xwaringehek vegan e ku li St. John's, Antigua ye. Restoran cûrbecûr xwarinên nebatî yên wekî lazanyaya vegan û sebzeyê taylandî pêşkêşî dike. Restoran her roj ji saet 11 heta 10 vekirî ye.
Di encamê de, vegetarians û vegans ku serdana Antigua û Barbuda dikin, divê ji dîtina xwarina minasib xem nekin. Dema ku pêjgeha welêt goşt û xwarinên deryayê ye, xwarinên kevneşopî û xwaringehên hevdem hene ku ji vegetarians û veganan re têr dikin. Bi tevliheviya çêj û malzemeyan, mêvan dikarin li bendê bin ku li Antigua û Barbuda xwedî ezmûnek xwarinên cihêreng û têrker bin.
