Contents
show
Alpîranî
- 1 Pîvaza navîn
- 2 Kulîlkên sîr teze
- 2 Biberên sor û zer
- 2 Brokoliya teze
- 2 Koz
- 2 Birincê çolê basmatî
- Xwê îsota reş
- 4 der barê 150 g Fîleya pêsîra mirîşkê
- 1 çerm Zeyta zeytûnan
- 1 çerm Bihayê sebzeyan
- 1 çerm Sosê binder ronahî
- 1 çerm Sosê soy
- Parsleyê teze ji bo xemilandinê
Telîmata
- Pîvaz û sîr paqij bikin û hûr bikin.Bîberan paqij bikin, bişon û bixin qalikan.Brokolî paqij bikin, bişon û bi kulîlkan biqetînin.Gizolan bişon, bişon û bişkînin.
- Bila birinc bi qasî 500 deqeyan di 20 ml ava xwê ya kelandî de li ser germek kêm bikelînin. Di vê navberê de gêzeran bi qasî 8 deqîqeyan di nav ava xwê ya kelandî de bipijînin. Piştî 3 deqîqeyan brokolî lê zêde bikin. Zebzeyan zuwa bikin.
- Fîleyên mirîşkan bişon, ziwa bike û bike rît. Bi xwê û îsotê çêdikin. Rûnê di tavê de germ bikin. Kevirên mirîşkan bipijînin heta qehweyîya zêrîn.
- Pîvaz û sîr di rûnê firingî de biteqin. Kulîlkên bîberê lê zêde bikin û bi kurtî bipijînin. Bi 1/4 lître av biqelînin, bixin kelandinê û bixin stûyê. Goşt, gêzer û brokolî têxin nav kelandinê. Bi stûrbûna sosê piçekî qalind bikin. Dîsa bînin kelandinê, bi qasî 3 deqeyan bişewitînin Soya soya û bîberê bipêjin. Ger hewce bike, birincê zuwa bikin. Tepsiya mirîşkê rêz bikin û bi parsûyê xemilînin. Birincê têxinê. Xwarina xwe xweş bikin
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 400kcalKarbonhîdrat: 45gProteîn: 41gRûn: 5g