Contents
show
Alpîranî
- Asparagus nû
- 2 çerm Runê nîvişk
- 2 çerm Ard
- 0,5 gazî Bexdenûs
- 0,5 gazî Dill
- 200 ml Rama Cremefine
- 2 perçe Zerikên hêkan, teze
- Xwê û bîber
- 1 tsp Îekir
- 1 tsp Ermê lemonê
Telîmata
- Asparagusê paqij bikin û darên asparagusê jê bikin, çîpên asparagusê bi kevçîyek xwê û şekir di tepsiyekê de bihelînin û bi qasî 10-12 deqeyan heta al dente bipijînin.
- Ji bo sosa giyayan: rûnê rûnê di firaxekê de germ bikin, ardê bihelînin û li ser germek kêm bixwin. Nêzîkî 250 ml ava asparagusê birijînin û bi qiloçê bixin heta ku xweş bibe, bi qasî 10 deqeyan li ser agirê nizm bikelînin. Rama Cremefine û zerikên hêkan bi hev re bixin û bi sosê bidin hev. Bi tama ava lîmonê, xwê, îsotê û şekirê çêdikin.
- Giyayan bişon, zuha bihejînin û bi hûrî hûr bikin. Sosê ji sobê derxînin û giyayan bixin. Asparagus ji avê rakin, bidin ser lewheyên û bi sosa giyayî, bi kartolên parsley re xizmetê bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 414kcalKarbonhîdrat: 33.6gProteîn: 4.4gRûn: 29.2g