John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 5 sêvên teze Boskoop
- 150 ml Şerabê spî
- 3 çerm Rum
- 1,5 Leymûn, ava wan
- Ji bo hevîrê û qirkirinê
- 250 g 1/2 û 1/2 rûn û margarîn baş
- 300 g Ard
- 100 g Îekir
- 5 tsp Şekirê qehweyî
- 50 g Hîndikên zevî
- 100 g Girseya xav a marzipan
- 2 tsp Paqijka pijandinê
- 1 qûrincik Xwê
- 2 Hêk ji bo hevîrê
- Darçê erdê
- Hin pulp vanilla
- Cerdestî
Telîmata
- Sêvan bişon û bi kartekê sêvan kereyê jê derxin. Avê germ têxin kewek mezin. Şeraba spî, rûm û ava lîmonê têxin nav û sêvan têxin nav wê. Bi kurtî 2-3 hûrdeman tev de bînin kelandin. Ji wan derxin, di sindoqê de bihelînin û bihêlin hênik bibin.
- Hevîr û hûrik ji bilî hêkan ji heman têkelê tên çêkirin. Ji bo vê: rûn û şekir bi qamçiyan. Têkeliya marzipanê bişkînin. Xwê, nok, ard û toza pijandinê lê bikin û baş tev bikin.
- Ji bo pelçiqandinê, 100 gr ji tevlêbûnê derxînin û bi piçek darçîn û pîvaza vanilla tev bikin.
- Hêkan bixin bin bermayên mayî û bipêjin.
- Tepsiyeke biharê bi kaxezê nanpêjandinê bixin û bi rûnê rûnê firçeyê bixin.
- Hevîrê têxin tepsiya biharê û bi hevîre belav bikin. Sêvên bi sivikî bixin nav kulikê. Di vekirina sêvê de kevçîyek şekirê qehweyî bixin.
- Niha li ser hev tevna qirikan belav bikin û têxin tenûra ku ji berê ve nehatiye germkirin. 150 hûrdeman di germahiya 50 ° C de bixin.
- Tam di wê demê de em bi kûçikê re di bin baranê re di nav daristanê re diçûn çopê û wekî xelat li benda maseya qehweyê ya bîhnxweş bûn.
- Min ji bo kekê sosê vanilla çêkir, ku bi germî hate serve kirin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 333kcalKarbonhîdrat: 49.2gProteîn: 6.4gRûn: 8.4g
