John Myers
Contents
show
Alpîranî
pancakes
- 240 g Ard
- 400 ml Şîr
- 2 Eggs
- 1 qûrincik Xwê
tijî
- 150 ml Şerabê spî
- 300 ml Broth
- 2 Sîngên mirîşkan
- 1 Pîvaz
- 4 çermê Qeymax
- 4 Discs Xwarinê pijandî
- Xwê
- Îsota reş
- Ermê lemonê
avdohnk
- 2 çermê Runê nîvişk
- 20 g Ard
- 250 ml Şîr
- 300 ml Stock Cooking
- Xwê
- Îsota reş
- Nutmeg
ji bilî wê
- 100 g emmental
- 1 cemser Leek
Telîmata
pancakes
- Şîrê bi ard, xwê û hêkan ve bikin hevîrekî nerm, bi qasî. Bila 30 hûrdeman bihêle
- Di tepsiyekê de hinek rûn germ bikin û 4-5 pancake li dû hev bipêjin.
tijî
- Sînga mirîşkê bişon - zuwa bikin.
- Şeraba bi bîhnxweş re bînin kelandin, goşt lê bikin û bi qasî ku tê bipijin. 15 hûrdeman goşt jê derxin, bihêlin piçek sar bibe, fêkiya pijandinê hilînin.
- Xwarinê kelandî û sînga mirîşkan bi kubik bibirrin
- Pîvazê paqij bikin, bi hûrî hûr bikin û di rûnê germ de heta ku zelal bibe bipijin, kremê lê bikin û tavê ji agir derxin.
- Niha goşt û îsotê kelandî lê zêde bikin, xwê, bîber û piçek ava lîmonê bixin.
avdohnk
- Rûnê di tepsiyekê de germ bikin, ardê tê de bixwin, bi şîr û fêkiya pijandinê ve biqelînin û bi qasî 5 deqeyan bişewitînin, bi xwê, îsotê û nîsk bixin.
ji bilî wê
- Pîrê paqij bikin û bişon, bi dirêjahî nîvî bikin û bi qasî 10 cm bej bikin
- Xwarinekê rûnê rûn bikin, têxin nav pez, sosê li ser belav bikin û 180 hûrdeman di tendûra germkirî de (firna 10 celsî) bikin.
- Di vê navberê de pancake tijî û bizivirin, bi çîçekê bixin ser pîvazê, bi penîr birijînin û 15 deqîqeyên din di firinê de bipêjin.
- Niha pancake ji tenûrê derxînin û demekê bihêlin
- Pancikekê deynin ser firaxekê, hindek penîr û lepikê hûrkirî lê bikin û kêfê bikin.
- Hîn jî çend kivarkên min hebûn ku divê bên rakirin, min ew bi wan re sor kirin.
- Ji we re dilşewat dixwazim; 🙂
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 155kcalKarbonhîdrat: 14gProteîn: 6gRûn: 7.6g
