John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 1000 g Quark cream du qat
- 75 g Runê nîvişk
- 5 perçe Hêk ji hev veqetandin
- 175 g Îekir
- 1 çermê Illaekirê vanîlî
- 2 çermê Starch xwarinê
- 3 çermê semolina
- 1 qûrincik Xwê
- 2 xwarinê Paqijka pijandinê
- 1 perçe Mangoya teze
- 150 g Penêrê maskarpone
- 2 çermê Îekir
- 4 rûberê nivînê Gelatin spî
Telîmata
- Bila rûn bihele. Spîyên hêkan bi xwê bixin heta hişk bibin.
- Kuarkê bi zerika hêkê, şekir, şekirê vanilla, mîstir û semolina re tevlihev bikin. Rûn lê bixin û li hev bixin. Niha jî spîtiya hêkê bi toza pijandinê re bi qijikê bi baldarî lê bikin û di binê wê de bi rihetî bixebitin.
- Naha têkeliya quarkê têxin nav qalikek kekê ya rûnkirî û pelçiqandî û kekê bi qasî 175 hûrdeman di tendûrek ku ji berê de li germahiya 75 derece hatiye germ kirin / firingî bipêjin. Derxin û bila sar bibe.
- Mangoyê paqij bikin û pîvazê bikin.
- Bihêlin gelatîn di nav ava sar de piçekî bihelînin, biqelişînin û li ser êgir li ser agirekî bihelînin.
- Bi mascarpone re gelatîna şil li mangoyê zêde bikin û baş tev bidin.
- Îcar pureyê têxin valahiya kekê ku dema sar dibe çêdibe û bihêlin xwe bihelînin.
- Ku hûn dixwazin kekê xemilînin. Hîn ji min re piçek krem û çend strawberî mabûn, ku hîn jî li vir bikêr bûn.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 286kcalKarbonhîdrat: 23gProteîn: 7.1gRûn: 18.4g
