Contents
show
Alpîranî
- 250 g Ard
- 1 tsp Paqijka pijandinê
- 1 tsp Sodyûm bîkarbonat
- 1 qûrincik Xwê
- 1 tsp darçîn
- 100 g Dilopên çikolata tarî
- 70 g Germên gûzê yên bi qelew hatine hûrkirin
- 50 g Runê nîvişk
- 100 g Şekirê qehweyî
- 2 Eggs
- 0,5 şûşe Tama rûnê-vanilla
- 3 Mûzên gihîştî
- 2 çerm Şîr
- 1 çerm Rum
- 1 çerm Kakao toz
Telîmata
- Di tasekê de ard, toza pijandinê, soda pijandinê, xwê û darçîn tevlihev bikin. Çîpên çîkolata û gûzan têxin taseke din û bi kevçîyek xwarinê ji hevîr têkel bikin. Mûzên bi şîr paqij bikin an jî bi qalikê wan hûr bikin.
- Di taseke din de hêk, rûn, şekir û tama vanîlyayê bixin heta ku bibe kef. Pûreya mûzê jî bixin nav xwe. Di dawiyê de tevlê ardê bihejînin. Yek ji sêyan îsotê bi toza kakao û rûmê tevlihev bikin. Dilopên çîkolata û gûzan di bin bayê sivik de bipêçin.
- Di tepsiyeke nan de ya amadekirî de, pêşî hevîrê bi reng sivik derxînin, dûv re hevîrê tarî birijînin ser wê û bi qalikekê bi şeklê spiral di nav hevîrê re bikişînin da ku nexşeyek mermerî çêbikin.
- Kekê bi qasî 180 hûrdeman di tendûra ku ji berê de hatiye germ kirin bi 60 pileyî (germaya jor/binî) bipêjin. Testek darikê çêbikin û heke hewce bike çend hûrdeman dirêjtir bixin. Bihêlin berî ku bihelin sar bibe. Dûv re, heke hûn bixwazin, bi şûşeyek çikolata veşêrin, an jî bi tenê şekirê toz bişewitînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 349kcalKarbonhîdrat: 56.3gProteîn: 6.4gRûn: 9.4g