John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 2 Parçeyên kezeba goştê à 150 g
- 2 çerm Ard
- 4 pîçên mezin ên bîberê
- 4 pişkên mezin ên xwê
- 1 sêv
- 1 Pîvaz
- 4 çerm Runê nîvişk
- 100 ml Şewata goştê goştê (1 kevçîya çayê tavilê)
- 2 çerm Runê nîvişk
- 1 pişkek mezin a xwê
- 1 pişkek mezin îsotê
- 500 g Potatoes
- 1 tsp Xwê
- 1 çerm Runê nîvişk
- 100 ml 50-100 ml şîr
- 1 pişkek mezin a xwê
- 1 qûrincik Nutmeg
- Parsley ji bo xemilandinê
Telîmata
- Kartolên xwe bişon, bişon û bi hûrî hûr bikin, bi qasî 1 deqeyan di ava şor de (20 kevçîyek çaydanê) bikelînin, zuha bikin, rûn (1 kevçîyê kevçîyê) û şîr (50-100 ml) lê bidin û bi maskera kartolê baş bişixulînin/mije bikin. Bi xwê (1 pincarê mezin) û nutmeg (1 pincarê) bixwin. Sêvê paqij bikin û nîvî bikin, navika wê jê bikin û bikin pariyên (bi qasî 1 cm stûr). Pîvazê paqij bikin û bikin zengil. Rûnê rûnê (2 kevçîyên xwarinê) di taveyekê de germ bikin û pariyên sêvan û dûv re jî pîvazê bixin zengilên xwe heta ku bişon-zêrîn bibin. Hem li ser kaxeza metbexê rûn bikin û hem jî di firinê de germ bihêlin. Parçeyên kezeba golikan nîvco bikin, bi ardê vegerînin û di rûnê tavê de (2 kevçîyên xwarinê) ji her du aliyan ve bipijînin, jê bikin û bi îsotê (her çîçek) û xwê (her yek pîçek) bixin. Bi bîhnfirehiyê (1 ml), rûnê rûnê (1 tbsp) lê zêde bikin û bila her tişt baş kêm bibe. Di dawiyê de, bi xwê (100 pincar) û îsotê (2 pincar) / bi tama xwe bixwin. Kezeba goştê bi pariyên sêvan, zengilên pîvazê bipêçin, bi sosê û kartolên pîvaz birijînin, bi parsley xemilînin, servîs bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 175kcalKarbonhîdrat: 18.3gProteîn: 2.4gRûn: 10.1g
