Emma Miller
Havîn demsala sebzeyan e, di dema ku Ukraynî bi awayekî çalak ji bo zivistanê parêzan çêdikin. Ji bo ku hûn hewildanên we vala nebin, girîng e ku firax bi rêkûpêk sterilîze bikin, wekî din ew ê biteqe û xwarina konserveyê xera bibe.
Meriv çawa firax û qapan sterilîze dike - qonaxa amadekar
Pêşîn, em ji we re vebêjin ka çima bi gelemperî, teneke "teqîne". Ew diqewime ji ber ku jar di destpêkê de mîkroorganîzmayên cihêreng hene. Ger steril nebe, naveroka jar dê bişewite û qapax wê bifire.
Berî ku hûn pêvajoya sterilîzasyonê dest pê bikin, firkan ji bo çîpên kontrol bikin. Bala xwe bidinê ku tenê firaxên tevahî bêyî zirarê ji bo konserveyê maqûl in. Qapaxek ku ne rast, ziravî, an xêzkirî ye bikar neynin.
Spongelek paqij hildin û bi hûrgilî jar û qapax bişon. Vebijarkên çêtirîn paqijkirina xwezayî, toza xerdelê, sodaya pijandinê, an sabûna cilşûştinê ne. Paqijkerên asayî, yên ku di her firotgehê de gelek hene, ne guncaw in - "kîmya" wan pir zêde ye, û şuştina wan ne hêsan e.
Meriv çawa firaxên di kulikê de sterilîze dike - hilmê li ser konteynerê bikar bînin
Kulîlkê bi qasî nîvê av tije bikin û li bendê bin heta ku bikele. Em qapaxên kulikê datînin ser hev, kulmek, sîr an jî rîtekê didin ser. Li ser wan, em firaxên hişk bi stûyê xwarê radikin.
Wekî din, hûn dikarin sterilîzatorek taybetî bikar bînin. Ev amûr dişibihe qapaxekî bi yek an jî çend kun. Di wan de û di nav firaxên.
Dema sterilîzasyonê bi mezinahiya jar ve girêdayî ye:
- heta 1 l - 6-8 deqîqe;
- 1 heta 2 lître - 10-15 deqîqe;
- 3 l û zêdetir - 20-25 hûrdem.
Nîşana ku jar sterilîze bûne hebûna dilopên mezin di hundurê keştiyê de ye.
Kulîlkan jê bikin û bi stûyê xwe bixin ser destmalek hişk. Qepaxên ava kelandî derxînin û bi hundirê xwarê jî bidin ser destmalê. Bînin bîra xwe ku berî ku hûn dest bi konserveyê bikin divê firax û qapax bi tevahî hişk bibin.
Vebijêrkek duyemîn jî heye: em stûyê jar davêjin xwarek mezin û qapaxên li tenişta wê didin. Ger jar li hev nebin, hûn dikarin wan bi horizontî bixin. Avê birijînin qalikê ku stûyê kûpan bigire. Em li bendê ne ku av biqelişe, û 15-20 hûrdeman şûşeyan steril dikin. Di dawiyê de wan bixin ser destmalek hişk.
Meriv çawa kulîlkên di firnê de sterilîze dike - vebijarkek zû û hêsan
Em jars li ser tepsiyek an reqek di firinek sar de datînin. Hûn dikarin stûyê xwe xwar bin an jor bikin - ne girîng e. Li bendê bin ku ew jî hişk bibin, ne hewce ne - yekser piştî şuştinê, wan bişînin firinê.
Firnê bigire û germahiyê li 100-110 ° C saz bike, 20 hûrdeman firaxên steril bikin. Demjimêra sterilîzasyonê bi qebareya konteyneran ve ne girêdayî ye.
Firinê vemirînin û li bendê bin ku firax sar bibin. Wan ji wir derxînin, bi destmalek hişk pêça. Ger hûn yekî şil bigirin, dê firax ji cûdahiya germahiyê biteqe.
GIRÎNG: hûn dikarin kaxezên pêçandî têxin firinê, lê yên bi bandên lastîkî - nekarin, ji ber ku dikarin bihelin. Çêtir e ku 10-15 deqeyan di nav avê de bên kelandin.
Meriv çawa firaxên li ser kewê sterilîze dike - rêbazek ku ji her kesî re xweş e
Avê birijînin çaykê û li bendê bin heta ku bikele. Ger sêwirana kelê destûrê bide, em qapaxên xwe dixin hundur. Ew hostayên ku çu rê nînin, dikarin qapaxên cuda steril bikin.
Em şûşê dişon, li bendê ne ku zuwa bibe, û bi stûyê xwe davêjin qulika kelikê. Ger jar piçûk e, hûn dikarin wê li ser şûşê daleqînin.
Pêşniyarên ji bo dema sterilîzasyonê wekî di rêça kulikê de ne. Di dawiyê de, jar û qapax li ser destmalek hişk hişk bikin.
Meriv çawa şûşeyan di pirçêkek an şûjinek hilmê de sterilîze dike
Tasa pirçêkerê an hilpêçêkerê bi avê tije bikin, û qapaxên xwe bidin wir. Pîra buharê saz bikin û firaxên bi stûyê xwarê ve ber bi jor ve deynin.
Teknîkê vekin û moda "Steam" saz bikin. Piştî ku av keliya, divê wextê sterilîzasyonê wekî ku di rêgezên bi potik û kelandê de ye be. Di dawiyê de, jar û qapax li ser destmalek hişk hişk bikin.
Meriv çawa kulîlkan di mîkropêlê de sterilîze dike - hûrguliyên guhertoya orjînal
1-2 santîmetre av birijînin firçeyan û têxin mîkropêlê. Hêza herî zêde û wextê 3-5 hûrdeman bicîh bikin. Li bendê bin heta ku av biqelişe û di hundurê cereyê de dilopên mezin çêbibin. Avê birijînin, û firaxên bi stûyê xwarê li ser destmalek hişk hişk bikin.
Bînin bîra xwe ku hûn nikarin qapaxên di mîkropêlê de sterilîze bikin.
